Інгредієнти

Плавісоль для плавленого сиру на 30 кг сиру
В наявності
489,00 ₴
Сири плавлені - чудове джерело добре засвоюваних жирів, що відіграють важливу енергетичну, пластичну, захисну та регуляторну роль в організмі. 
Фермент для сиру сичужний Renmax на 100 л
В наявності
65,00 ₴
Забезпечує згортання молока та утворення молочного згустку в процесі приготування м'яких і твердих сирів.
Закваска для сиру Стілтон на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Стілтон

4054
63,00 ₴
Стілтон належить до напівм'яких сирів із прожилками блакитної плісняви, що утворюють унікальний малюнок.
Латекс для сиру жовтий, 100 мл
В наявності
Покриття для сиру

Латекс для сиру жовтий, 100 мл

16062
92,00 ₴
Антимікробний EVA латекс - плівкоутворювальний органічний розчин для захисту твердого сиру під час визрівання. 
Латекс для сиру жовтий, 500 мл
В наявності
Покриття для сиру

Латекс для сиру жовтий, 500 мл

16063
326,00 ₴
Антимікробний EVA латекс - плівкоутворювальний органічний розчин для захисту твердого сиру під час визрівання.
Аннато, 50 мл
В наявності
Спеції для сиру

Аннато, 50 мл

3975
150,00 ₴
Аннато - натуральний харчовий барвник. Його отримують із плодів рослини Bixa orellano або олеандрове дерево, шляхом екстракції з насіння. Це повністю натуральний барвник, який додасть Вашому сиру красивого жовтого або яскраво-помаранчевого відтінку.
Закваска для сиру Маасдам на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Маасдам

4030
33,00 ₴
Маасдам — голландський напівтвердий сир швейцарського стилю в основному з коров'ячого та іноді з козячого молока. Для сиру Маасдам характерні великі дірки та солодкаво-горіховий смак. 
Латекс для сиру чорний, 500 мл
В наявності
Покриття для сиру

Латекс для сиру чорний, 500 мл

16065
336,00 ₴
Рідкий EVA латекс - плівкоутворювальний органічний розчин для захисту твердого сиру під час визрівання.
Закваска для сиру Хаварті на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Хаварті

4038
26,00 ₴
Хаварті має м'який солодкувато-вершковий смак із легкою кислинкою.
Латекс для сиру чорний, 100 мл
В наявності
Покриття для сиру

Латекс для сиру чорний, 100 мл

16064
92,00 ₴
Рідкий EVA латекс - плівкоутворювальний органічний розчин для захисту твердого сиру під час визрівання.
Паприка червона різана, 40 г
В наявності
Спеції для сиру

Паприка червона різана, 40 г

4188
46,00 ₴
Паприка - це популярна кулінарна спеція, яка являє собою солодкий перець у сушеному вигляді. Ця спеція має у своєму складі рослинні білки, цукор, кремній, цинк, цілий комплекс вітамінів і мікроелементів. 
Паприка Мікс, 6 г
В наявності
Спеції для сиру

Паприка Мікс, 6 г

16012
17,00 ₴
Паприка - це популярна кулінарна спеція, яка являє собою солодкий перець у сушеному вигляді. Ця спеція має у своєму складі рослинні білки, цукор, кремній, цинк, цілий комплекс вітамінів і мікроелементів. 
Закваска для сиру Горгонзола на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Горгонзола

4052
33,00 ₴
Молодий сир має пастоподібну м'яку консистенцію, солодкий смак із горіховим присмаком.
Пажитник насіння, 40 г
В наявності
Спеції для сиру

Пажитник насіння, 40 г

4189
21,00 ₴
Пажитник (хельба, шамбала, фенугрек, чаман) - це спеція, що має яскравий аромат і використовується не тільки в кулінарії, а й у народній медицині.
Закваска для сиру Камамбер на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Камамбер

4043
63,00 ₴
Камамбер - це французький жирний сир, приготований із цільного коров'ячого молока.
Закваска для сиру Брі на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Брі

4046
63,00 ₴
Брі — французький м'який сир, з пікантним смаком, покритий скоринкою зі світлої цвілі, завжди невеликого розміру.
Віск для сиру Browin (жовтий), 150 г
В наявності
Покриття для сиру

Віск для сиру Browin (жовтий), 150 г

Biowin
8056
171,00 ₴
Віск пластичний жовтий, який використовується для покриття сичужних сирів, що дозрівають (твердих). Він захищає сир від висихання, забруднення та мікробів - насамперед від плісняви.
Закваска для сиру Кайрфіллі на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Кайрфіллі

4040
26,00 ₴
Кайрфіллі - традиційний англійський сир родом із Південного Уельсу, з однойменного міста Кайрфіллі.
Закваска для сиру Сент-Мор-де-Турен на 6 л
В наявності
63,00 ₴
Сент Мор де Турен - один із представників знаменитої плеяди французьких козячих сирів долини Луари. Сирна м'якоть - дуже ніжна, за смаком - солонувато-кислувата з горіховою ноткою.
Закваска для сиру Маскарпоне на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Маскарпоне

4021
26,00 ₴
Маскарпоне - це м'який сир із дуже високою жирністю, яка становить від 60 до 75 %. Отриманий сир є основним інгредієнтом у відомих італійських рецептах, таких як тірамісу та чізкейки.
Закваска для сиру Фета на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Фета

4016
26,00 ₴
Греція славиться не тільки своєю архітектурою, а й відомим усьому світу сиром фета. Приготований з овечого молока, за смаком він нагадує сир. Він належить до м'яких сирів. Його солоний із кислинкою смак важко переплутати з іншими сортами.
Закваска для сиру Моцарелла на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Моцарелла

4017
26,00 ₴
Моцарелла - пружний, ніжний сорт італійського походження, що зберігається в розсолі.
Показано 25-48 з 75 товарів

Фільтрувати за

Ціна
₴ ₴
Фільтр
Інгредієнти
Товар додано для порівняння.