Тріска та кубики

Дубові чіпси середнього+сильного випалу на 10 літрів, 50 г
В наявності
Середній випал характеризується яскравим ароматом ванілі, мигдалю, кокоса, прянощів і карамелі. Сильний випал має насичений димний і шоколадний ефект.
Дубові кубики Ваніла (сильне обсмаження), 50 г
В наявності
Дубові кубики зроблені з французького дуба добірної якості. Обсмажування проводиться натуральними способами без використання хімічних процесів.
Дубові кубики Спеції (сильне обсмаження), 50 г
В наявності
Дубові кубики зроблені з французького дуба добірної якості. Обсмажування проводиться натуральними способами без використання хімічних процесів.
Дубові кубики Кава (сильне обсмаження), 50 г
В наявності
Дубові кубики зроблені з французького дуба добірної якості. Обсмажування проводиться натуральними способами без використання хімічних процесів.
Тріска вільхи для копчення, 1 кг
В наявності
Тріска та кубики

Тріска вільхи для копчення, 1 кг

16861
90,00 ₴
Вільха надає м'ясу, рибі та овочам особливого аромату та ніжного смаку. Ця натуральна деревина не містить шкідливих домішок, тому ваша їжа буде не тільки смачною, але й безпечною для здоров'я.
Тріска черешні для копчення, 1 кг
В наявності
90,00 ₴
 Черешнева деревина відома своїми унікальними властивостями, які підходять як для копчення м'яса, риби, птиці, так і для сиру та овочів.
Тріска дуба для копчення, 1 кг
В наявності
Тріска та кубики

Тріска дуба для копчення, 1 кг

16863
70,00 ₴
Дубова деревина відома своїми особливими коптильними властивостями, які ідеально підходять для приготування червоного м'яса, риби, птиці та навіть овочів. Вона надає продуктам благородного відтінку смаку та красивого золотисто-коричневого кольору.
Дубова паличка середнього випалу на 10 літрів, 30 г...
Розпродано
50,00 ₴
Дубова паличка - чудова альтернатива настоюванню алкоголю в дубових бочках. З її допомогою ви зможете отримати у себе вдома різні алкогольні напої такі, як вино, коньяк, віскі та багато інших.
Дубова паличка сильного обсмаження на 10 літрів, 30г...
Розпродано
Дубова паличка - чудова альтернатива настоюванню алкоголю в дубових бочках. Згідно з традиційною технологією виготовлення домашніх алкогольних напоїв, їх рекомендується витримувати у відповідних ємностях.
Показано 1-17 з 17 товарів

Щепа та кубики: натуральні акценти для ваших напоїв

Використання щепи та кубиків — це ключ до створення унікального смакового профілю алкогольних напоїв. Ці натуральні матеріали, виготовлені зі спеціальних сортів деревини, допомагають збагатити аромат, додати благородних нот і підкреслити індивідуальність кожного напою. Якщо ви хочете створити власний авторський продукт або вдосконалити домашнє виробництво, такі аксесуари стануть ідеальним рішенням.

Що таке щепа та кубики і навіщо вони потрібні?

Щепа та кубики — це оброблені шматочки деревини, які використовуються у процесі витримки алкогольних напоїв. Основне завдання цих елементів — передати напою свій аромат і смак, імітуючи ефекти витримки в дерев'яних бочках. Деревина взаємодіє з напоєм, насичуючи його дубильними речовинами, ванільними та карамельними нотами, а також характерним деревним післясмаком.

Переваги використання щепи та кубиків:

  • Ефективність. Деревні елементи забезпечують швидке насичення напою, економлячи час у порівнянні з традиційною витримкою.
  • Різноманіття смаків. Ви можете обрати щепу чи кубики з дуба, акації, вишні, яблуні та інших видів деревини для досягнення різних ефектів.
  • Економічність. Це доступна альтернатива дорогоцінній витримці в бочках.

Як обрати щепу чи кубики?

Вибір щепи або кубиків залежить від ваших цілей та типу напою, який ви хочете створити. Наприклад:

  • Для коньяків та віскі підійде щепа з американського дуба зі сильною обсмажкою, щоб додати насичений смак ванілі та спецій.
  • Легкі фруктові ноти можна досягти, використовуючи щепу з вишні чи яблуні.
  • Для вин краще обрати деревину середньої обсмажки, щоб підкреслити тонкий аромат і м’якість смаку.

Кубики та щепа випускаються у різних рівнях обсмажки: легкої, середньої та сильної. Кожен рівень обсмажки впливає на підсумковий смак напою, тому експерименти з різними варіантами допоможуть досягти бажаного результату.

Переваги використання щепи та кубиків у домашньому виробництві

Домашні майстри дедалі частіше обирають щепу та кубики завдяки таким перевагам:

  1. Контроль за процесом. Ви самостійно регулюєте інтенсивність смакових добавок, контролюючи час взаємодії напою з деревиною.
  2. Експериментальні можливості. Використання різних сортів деревини відкриває широкі горизонти для експериментів і створення унікальних рецептів.
  3. Економія часу. Порівняно з класичною витримкою в бочках, щепа та кубики дозволяють досягти результату значно швидше.
  4. Доступність. Ці аксесуари легко придбати, а їхня ціна приємно здивує навіть новачків.

Де купити щепу та кубики?

В інтернет-магазині Мір Бір ви знайдете якісну щепу та кубики за вигідною ціною. У нашому асортименті представлена продукція від надійних виробників, які гарантують натуральність матеріалів і відповідність високим стандартам якості. Ми пропонуємо варіанти для будь-якого виду напоїв, будь то віскі, коньяк, вино чи пиво.

Кожен товар супроводжується детальною інструкцією з використання, щоб ви могли легко застосувати його навіть за першого досвіду домашнього виробництва.

Доставка по Україні

Оформити замовлення в Мір Бір можна за кілька хвилин. Ми пропонуємо оперативну доставку по всій Україні, включаючи такі міста, як Київ, Дніпро, Одеса, та інші. Обираючи нашу продукцію, ви отримуєте гарантію якості, професійний сервіс і можливість розкрити свої творчі здібності у створенні напоїв. Спробуйте самі, і ваші напої заграють новими барвами!

Фільтрувати за

Вид випалу
Ціна
Фільтр
Товар додано для порівняння.