Віск для сиру Browin (жовтий), 150 г

Віск для сиру Browin (жовтий), 150 г

8056
В наявності
171,00 ₴

Віск пластичний жовтий, який використовується для покриття сичужних сирів, що дозрівають (твердих). Він захищає сир від висихання, забруднення та мікробів - насамперед від плісняви.

купити в 1 клік

 

Віск для сиру Browin (жовтий), 150 г 

Віск пластичний жовтий, який використовується для покриття сичужних сирів, що дозрівають (твердих). Він захищає сир від висихання, забруднення та мікробів - насамперед від плісняви.

Спосіб застосування:

  1. Помістіть віск у банці, в киплячу воду і кип'ятіть протягом 20 хвилин.
  2. Наносити пензлем або занурюйте сир у розплавлений віск.
  3. Після покриття воском залиште сир, поки повністю не охолоне.
  4. Після охолодження відкладіть сир для витримки, найкраще на шар марлі для сироваріння.

Основні характеристики: 

• Температура плавлення воску: близько 55 °С.

• Розрахункова вага: на 2 кг сиру.

• Країна виробник: Польща.

• Колір: жовтий.

• Вага: 150 г 

Примітка: Не нагрівайте віск у мікрохвильовій печі. 

Виробник
Browin
Вага
150 г
Колір
Жовтий
Немає відгуків
Оплата і доставка

Способи доставки:

  • Самовивіз
  • Нова Пошта
  • УкрПошта

Способи оплати:

  • Готівкою в магазині
  • Безготівковий розрахунок 
  • Накладений платіж

Покупці, які купили цей товар, також купили:

Закваска для сиру Гауда на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Гауда

4029
26,00 ₴
Гауда – голландський твердий сир, один із найпопулярніших сирів у світі. Існують різновиди Гауди з козячого та овечого молока, які зазвичай дозрівають більш тривалий час.
Закваска для сиру Антимікробна на 10 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Антимікробна

4153
20,00 ₴
Антимікробна закваска на основі лактобактерій (Lactobacillus plantarum) призначена для захисту твердих сирів під час визрівання. Блокує розвиток цвілі, грибків та іншої небажаної мікрофлори. Містить тільки чисті культури молочнокислих лактобактерій.
Пивні дріжджі Fermentis S-04, 11,5 г
В наявності
Дріжджі для пива

Пивні дріжджі Fermentis S-04, 11,5 г

1120
176,00 ₴
Рекомендовані для виробництва широкого асортименту елів і спеціально адаптовані до умов ферментації в циліндро-конічних танках.
Хлористий кальцій, на 100 л
В наявності
Інгредієнти

Хлористий кальцій, на 100 л

16066
20,00 ₴
Хлористий кальцій застосовується в сироварінні для кращого утворення молочного згустку та збільшення виходу готового продукту.
Форма для сиру Італійська, до 0,8 кг
В наявності
Форми для сиру

Форма для сиру Італійська

4132
75,00 ₴
Професійна форма для отримання гарної сирної голівки призначена для формування більшості видів м'яких сирів і сирів із пліснявою. Дренажні отвори по всьому контуру сирної форми ефективні для відокремлення сироватки під час виробництва сирів, що формуються самостійно, створюють правильну аерацію сирного зерна під час виготовлення продукту типу "брі" і...
Закваска для кефіру (10шт х 1л)
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для кефіру (10шт х 1л)

4113
53,00 ₴
Кефір – це ферментований напій, який традиційно виготовляється з коров’ячого або козячого молока шляхом додавання зерен кефіру (зерноподібні колонії дріжджів та кисломолочних бактерій) в молоко.
Пивні дріжджі Fermentis WB-06, 11,5 г
В наявності
Дріжджі для пива

Пивні дріжджі Fermentis WB-06, 11,5 г

1117
197,00 ₴
Ідеальний варіант для пшеничного пива, наприклад, бельгійського або німецького (Wit і Weizen). Утворюють характерні для пшеничних сортів пива фенольні ноти. Забезпечують високу питкість пива та демонструють здатність залишатися у зваженому стані протягом бродіння.
Товар додано для порівняння.