Інтернет-магазин обладнання і аксесуарів для приготування якісного домашнього алкоголю і сиру "МірБір" |
(050) 355-99-45 (098) 166-27-25 (093) 537-15-40 close
|
пн-пт: 09:00 - 18:00 сб: 10:00 - 17:00 нд: вихідний |
Зернові дріжджі
136,00 ₴
205,00 ₴
Під час бродіння дріжджі зберігають усі смакові інгредієнти та аромати, необхідні для отримання справжнього віскі.
209,00 ₴
Головна перевага цього виду дріжджів полягає в наявності в їхньому складі спеціальних блокаторів сивушних олій та інших домішок.
100,00 ₴
Дріжджі працюють способом "холодне оцукрювання", це означає, що Вам не доведеться готувати (розварювати) зернову брагу перед постановкою на бродіння - тепер все за вас зроблять дріжджі.
216,00 ₴
Coobra Whisky - це дріжджі, які використовуються багатьма шотландськими заводами для виробництва віскі. Дріжджі створюють типовий характерний смак віскі або бурбона.
76,00 ₴
Fermentis Safspirit M 1 (Сафспіріт Мальт) - найбільш затребуваний штам для виготовлення шотландського й односолодового віскі. Він дає змогу виробляти високоякісні дистилятори, які чудово підходять для тривалої витримки віскі.
2 800,00 ₴
Відрізняються хорошою толерантністю до алкогольних напоїв (до 15 % обертів).
380,00 ₴
Дріжджі працюють способом "холодне оцукрювання", це означає, що Вам не доведеться готувати (розварювати) зернову брагу перед постановкою на бродіння - тепер все за вас зроблять дріжджі.
129,00 ₴
Hot Rod Whiskey - турбо-дріжджі з глюкоамілазою, створені спеціально для виготовлення зернових основ.
115,00 ₴
Ці дріжджі здатні перетворити сусло з зерна на алкоголь за 3 - 6 днів. Але не забудьте, що сусло повинно бути осолоджене перед додаванням дріжджів. Завдяки ферменту глюкоамілазі декстрини перетворюються на глюкозу та покращується бродіння.
76,00 ₴
Крім зернової сировини, за допомогою дріжджів Koji ви з легкістю зможете збродити до 25 літрів сусла на основі цукру або фруктів.
97,00 ₴
Застосовують дріжджі за класичною схемою ферментації солодового чи зернового віскі.
76,00 ₴
Даний штам може проводити ферментацію при знижених температурах з більш повільною ферментативною кінетикою.
63,00 ₴
Найчастіше Fermentis USW-6 використовують для вищих сортів, з яких надалі роблять бурбон.