Каталог (54)

В наявності

Дріжджі для пива

Пивні дріжджі Fermentis S-04, 11,5 г

Fermentis

1120

176,00 ₴

Рекомендовані для виробництва широкого асортименту елів і спеціально адаптовані до умов ферментації в циліндро-конічних танках.

В наявності

Дріжджі для пива

Пивні дріжджі Fermentis T-58, 11,5 г

Fermentis

1119

139,00 ₴

Спеціально виведені дріжджі, підходять для формування фруктових, пряних і перцевих тонів. Володіють середньою седиментаційною здатністю: при їхньому переведенні у зважений стан утворюють дрібний пил, не формуючи при цьому грудочок в об'ємі пива.

В наявності

Дріжджі для пива

Пивні дріжджі Fermentis S-33, 11,5 г

Fermentis

1118

144,00 ₴

Універсальні елеві дріжджі з нейтральним ароматичним профілем. Низька зброджувальна здатність дає змогу варити пиво з більш тривалим смаковим букетом. Особливо рекомендовані для спеціальних елів і пива типу траппіст.

В наявності

Дріжджі для пива

Пивні дріжджі Fermentis WB-06, 11,5 г

Fermentis

1117

197,00 ₴

Ідеальний варіант для пшеничного пива, наприклад, бельгійського або німецького (Wit і Weizen). Утворюють характерні для пшеничних сортів пива фенольні ноти. Забезпечують високу питкість пива та демонструють здатність залишатися у зваженому стані протягом бродіння.

В наявності

Сироварні

Сироварня Hendi на 20 літрів з ТЕНом

3898

12 222,00 ₴

За допомогою цієї сироварні можна приготувати такі види сирів, як бринза, гауда, качотта, адигейський, тільзітер, емменталь, чеддер, пармезан, рікотта, моцарела, сулугуні, чечіл тощо.

Універсальна форма для сиру з поршнем до 1 кг

В наявності

Форми для сиру

Універсальна форма для сиру з поршнем

4127

166,00 ₴

Форма з поршнем використовується для пресування сирного зерна та отримання напівтвердого і твердого сиру.

Універсальна висока форма для сиру, до 2 кг

В наявності

Форми для сиру

Універсальна висока форма для сиру

4129

171,00 ₴

Форма для виготовлення м'яких та розсільних сирів методом самопресування сирного зерна призначена для виробництва натуральних сирів, бринзи, фети, адигейського, сулугуні, домашнього творогу і т. д. Можна використовувати для приготування напівтвердих сирів: качотта, тільзітер, гауда, мраморний та ін.

В наявності

Закваски для сиру

Закваска для сиру Халумі

4023

26,00 ₴

Халумі — напівтвердий солоний сир, вироблений з суміші козячого та овечого молока (іноді містить і коров'яче молоко). Він є широко розповсюдженим в кухні країн Леванту та відомий в Європі як частина передусім кіпрської кухні.

В наявності

Закваски для сиру

Закваска для сиру Монтерей Джек

4039

26,00 ₴

Монтерей Джек - це знаменитий американський напівтвердий сир з коров'ячого молока. Він прекрасно плавиться, м'який і ароматний, за текстурою схожий на Колбі і Чеддер.

В наявності

Мірні кувшини

Кувшин мірний поліпропілен 5000 мл

8065

414,00 ₴

Мірний кувшин з ручкою

В наявності

Ареометри та спиртометри

Ареометр АСП-3 0-40% (спиртомір)

Склоприлад

8011

174,00 ₴

Показання ареометра зчитують за нижнім краєм меніска.

Цифровий електронний термометр TP101 зі щупом голкою

Цифровий електронний термометр TP101 зі щупом голкою 2

-91,00 ₴

В наявності

Термометри

Цифровий електронний термометр TP101 зі щупом...

8040

84,00 ₴ 175,00 ₴

Високотемпературний термометр багатофункціональний.

В наявності

Ареометри та спиртометри

Спиртомір побутовий 0-96° (ареометр)

8009

50,00 ₴

Побутовий спиртомір призначений для визначення частки спирту у водних розчинах. Він незамінний при виготовленні горілки. За допомогою цього приладу ви зможете визначити кількість градусів міцності в приготованих вами міцних алкогольних напоях і розбавити їх до потрібних вам значень. Спиртометр виготовлений зі скла.

В наявності

Ложки, лопатки, мішалки

Ложка-мішалка, 50 см

8044

170,00 ₴

Цей виріб виготовлений з високоякісного харчового пластику, що гарантує його міцність та довговічність. Довжина лопатки дозволяє комфортно розмішувати сусло (брагу) в пластиковому відрі.