Каталог (54)

В наличии

Дрожжи для пива

Пивные дрожжи Fermentis S-04, 11,5 г

Fermentis

1120

176,00 ₴

Рекомендованы для производства широкого ассортимента элей и специально адаптированы к условиям ферментации в цилиндро-конических танках.

В наличии

Дрожжи для пива

Пивные дрожжи Fermentis T-58, 11,5 г

Fermentis

1119

139,00 ₴

Специально выведенные дрожжи, подходят для формирования фруктовых, пряных и перечных тонов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.

В наличии

Дрожжи для пива

Пивные дрожжи Fermentis S-33, 11.5г

Fermentis

1118

144,00 ₴

Универсальные элевые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа траппист.

В наличии

Дрожжи для пива

Пивные дрожжи Fermentis WB-06

Fermentis

1117

197,00 ₴

Идеальный вариант для пшеничного пива, например, бельгийского или немецкого (Wit и Weizen). Образуют характерные для пшеничных сортов пива фенольные ноты. Обеспечивают высокую питкость пива и демонстрируют способность оставаться во взвешенном состоянии в течение брожения.

В наличии

Сыроварни

Сыроварня Hendi на 20 литров с ТЭНом

3898

12 222,00 ₴

С помощью этой сыроварни можно приготовить такие виды сыров как брынза, гауда, качотта, адыгейский, тильзитер, эмменталь, чеддер, пармезан, рикотта, моцарелла, сулугуни, чечил и др.

Універсальна форма для сиру з поршнем до 1 кг

В наличии

Формы для сыра

Универсальная форма для сыра с поршнем

4127

166,00 ₴

Форма с поршнем используется для прессования сырного зерна и получения полутвердого и твердого сыра.

Універсальна висока форма для сиру, до 2 кг

В наличии

Формы для сыра

Универсальная высокая форма для сыра

4129

171,00 ₴

Форма для изготовления мягких и рассольных сыров методом самопрессования сырного зерна предназначена для производства натуральных сыров, брынзы, феты, адыгейского, сулугуни, домашнего творога и т.д. Можно использовать для приготовления полутвердых сыров: качотта, тильзитер, гауда, мраморный и др.

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Халуми

4023

26,00 ₴

Халуми - полутвердый соленый сыр, произведенный из смеси козьего и овечьего молока (иногда содержит и коровье молоко). Он широко распространен в кухне стран Леванта и известен в Европе как часть прежде всего кипрской кухни.

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Монтерей Джек

4039

26,00 ₴

Монтерей Джек - это знаменитый американский полутвердый сыр из коровьего молока. Он прекрасно плавится, мягкий и ароматный, по текстуре похож на Колби и Чеддер.

В наличии

Мерные кувшины

Кувшин мерный полипропилен 5000 мл

8065

414,00 ₴

Мерный кувшин с ручкой.

В наличии

Ареометры и спиртометры

Ареометр АСП-3 0-40% (спиртометр)

Склоприлад

8011

174,00 ₴

Показания ареометра считывают по нижнему краю мениска.

Цифровой электронный термометр TP101 со щупом иглой

Цифровой электронный термометр TP101 со щупом иглой 2

-91,00 ₴

В наличии

Термометры

Цифровой электронный термометр TP101 со щупом...

8040

84,00 ₴ 175,00 ₴

Высокотемпературный термометр многофункционален.

В наличии

Ареометры и спиртометры

Спиртомер бытовой 0-96° (ареометр)

8009

50,00 ₴

Бытовой спиртомер предназначен для определения доли спирта в водных растворах. Он незаменим при изготовлении водки. С помощью данного прибора вы сможете определить количество градусов крепости в приготовленных вами крепких алкогольных напитках и разбавить их до нужных вам значений. Спиртометр изготовлен из стекла.

В наличии

Ложки, лопатки, мешалки

Ложка-мешалка, 50 см

8044

170,00 ₴

Данное изделие изготовлено из высококачественного пищевого пластика, что гарантирует его прочность и долговечность. Длина лопатки позволяет комфортно размешивать сусло (брагу) в пластиковом ведре.