Личный кабинет
Интернет-магазин оборудования
и аксессуаров для приготовления
качественного домашнего алкоголя
и сыра "МирБир"
Пн-пт: 09:00 - 18:00
Сб-вс: Выходной
Каталог товаров

Самогоноварение

Корзина: 0 товара
Сумма: 0

Сыроварни 

Просмотренные товары



Если у вас есть собственное фермерское хозяйство, или вы просто планируете заняться самостоятельным производством сыра, то вам стоит купить сыроварню, которая идеально подойдёт для решения этой задачи. Современные модели сыроварен могут работать в ручном или автоматическом режиме, обеспечивая переработку разных объемов молока. При соблюдении технологии и использовании качественных ингредиентов в домашних условиях или небольших цехах можно производить очень вкусные сыры с минимумом консервантов и других давок.

Купить домашние сыроварни вы можете, выбрав нужную модель в каталоге нашего интернет-магазина.

Сыроварни: обзор ассортимента

Мини сыроварня для фермерского хозяйства> — это устройство, которое позволяет ускорить процесс приготовления сыра и максимально эффективно реализовать основные этапы подготовки этого продукта к созреванию. В сыроварнях обычно производятся:

  • Пастеризация молока с последующим его охлаждением.
  • Заквашивание состава (внесение заквасок и других компонентов сырного сусла, перемешивание, выдержка при нудной температуре).
  • Разрезание сгустка (некоторые сыроварни оснащены специальными приспособлениями для выполнения этой операции).
  • Замешивание для отделения сырного зерна от сыворотки.

Мини-сыроварни, представленные в каталоге интернет-магазина «МирБир», могут выполнять все описанные операции либо в автоматическом режиме (тогда параметры будут поддерживаться по заложенному в программу алгоритму), либо под непосредственным управлением с возможностью корректировки температуры и других показателей. У нас мы можете заказать модели, рассчитанные на переработку разного объема молока:

  • Для частного домовладения или просто для экспериментов с приготовлением сыра можно купить сыроварню на 10, 12 или 15 литров.
  • Небольшим хозяйствам подойдут модели сыроварен, рассчитанные на 25-70 литров молока.
  • Если же вам нужно единовременное перерабатывать большие объемы сырья, то оптимальной будет покупка крафтовой сыроварни на 120 или 300 литров.

Цена сыроварни обычно прямо пропорциональна ее производительности: чем больше продукта может переработать устройство, тем выше будет его стоимость. При этом мы стараемся отбирать для каталога модели, сочетающие функциональность, надежность и доступную стоимость. Поэтому даже покупка качественной сыроварни с достаточно высокой производительностью будет вполне «подъемной» для бюджета фермерского хозяйства.

На что обратить внимание при выборе?

При выборе сыроварни нужно обращать внимание на такие параметры:

  • Материал. Лучший вариант – нержавеющая пищевая сталь: она прочна, долговечна и легко очищается для поддержания нужного санитарного состояния.
  • Мощность – от 3 до 14 кВт. Мощность сыроварни находится в прямой связи с ее производительностью: чем больший объем молока перерабатывает устройство, тем больше электроэнергии оно потребляет.
  • Тип нагрева. Самые распространённые модели – сыроварни с ТЭНами. Но есть и устройства, оснащенные водяной рубашкой, а также небольшие сыроварни, предназначенные для использования с индукционными плитами.

Покупка сыроварни в интернет-магазине «МирБир»

Выбрать сыроварню для своего хозяйства, ознакомившись с фото, характеристиками и отзывами об использовании устройств вы можете в нашем каталоге. Кроме обширного ассортимента к преимуществам интернет-магазина «МирБир» можно отнести:

  • Строгий отбор сыроварен по качеству и надежности.
  • Квалифицированные консультации по выбору мини-сыроварен.
  • Доступные цены на качественное оборудование.
  • Доставка в Киев, Днепр и другие города Украины

Покупая сыроварню у нас, вы получаете гарантию того, что это устройство без сбоев проработает в течение всего срока эксплуатации, исправно снабжая вас вкусным и полезным домашним сыром.

Почтовая рассылка

Обратный звонок
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки