Интернет-магазин оборудования и аксессуаров для приготовления качественного домашнего алкоголя и сыра "МирБир" |
(050) 355-99-45 (098) 166-27-25 (093) 537-15-40 close
|
пн-пт: 09:00 - 18:00 сб: 10:00 - 17:00 нд: выходной |
Зерновые дрожжи
216,00 ₴
Во время брожения дрожжи сохраняют все вкусовые ингредиенты и ароматы, необходимые для получения настоящего виски.
212,00 ₴
Главное преимущество этого вида дрожжей, заключается в наличии в их составе специальных блокаторов сивушных масел и прочих примесей.
100,00 ₴
Дрожжи работают способом "холодное осахаривание", это означает, что Вам не придется готовить (разваривать) зерновую брагу перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.
216,00 ₴
Coobra Whisky - это дрожжи, которые используются многими шотландскими заводами для производства виски. Дрожжи создают типичный характерный вкус виски или бурбона.
76,00 ₴
Fermentis Safspirit M 1 (Сафспирит Мальт) - самый востребованный штамм для изготовления шотландского и односолодового виски. Он позволяет производить высококачественные дистилляторы, которые отлично подходят для длительной выдержки виски.
400,00 ₴
Дрожжи работают способом "холодное осахаривание", это означает, что Вам не придется готовить (разваривать) зерновую брагу перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.
129,00 ₴
Hot Rod Whiskey - турбо-дрожжи с глюкоамилазой, созданные специально для изготовления зерновых основ.
115,00 ₴
Эти дрожжи способны превратить сусло из зерна в алкоголь за 3 - 6 дней. Но не забудьте, что сусло должно быть осоложено перед добавлением дрожжей. Благодаря ферменту глюкоамилазе декстрины превращаются в глюкозу и улучшается брожение.
76,00 ₴
Помимо зернового сырья, с помощью дрожжей Koji вы с легкостью сможете сбродить до 25 литров сусла на основе сахара или фруктов.
2 800,00 ₴
Отличаются хорошей толерантностью к алкогольным напиткам (до 15 % оборотов).
97,00 ₴
Применяют дрожжи по классической схеме ферментации солодового или зернового виски.
76,00 ₴
Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой.
63,00 ₴
Чаще всего Fermentis USW-6 используют для высших сортов, с которых в дальнейшем делают бурбон.