Зерновий набір Фальконерс ІПА

Зерновий набір Фальконерс ІПА

Фальконерс ІПА – це насичене пиво, приготоване із застосуванням сухого охмелення, що додає глибокий і багатий хмелевий аромат. Бленд хмелів Falconer's Flight з акцентом на Chinook та експериментальні сорти створює яскраві ноти цитрусових, соснової смоли та тропічних фруктів. Ідеально підходить для поціновувачів інтенсивних і ароматних IPA.

Основні характеристики:

1. Початкова щільність (SG): 1,063
2. Вміст алкоголю: 7,1 %.
3. Гіркота: 52,3 IBU.
4. Колір: 14 EBC.

Наведені вище показники можуть відрізнятися від заявлених залежно від обладнання та технології затирання, яку застосовує пивовар.

Склад набору:

Солод

1. Солод пивоварний Pale Ale .
2. Солод пивоварний Munich Type 1.
3. Солод пивоварний Melanoid.
4. Солод пивоварний Carapils.
5. Солод пивоварний Caramunich Type 2.

Хміль

1. Хміль Chinook (US).
2. Хміль Falconer’s Flight (US).

Дріжджі

1. Дріжджі верхового бродіння

Ірландський мох

Глюкоза для карбонізації пива у пляшках

Для приготування пивного сусла з цього набору потрібне пивоварне обладнання та початкові знання процесу пивоваріння.