Зерновий набір Цитра АПА

Зерновий набір Цитра АПА 

Цитра АПА — це американський пейл-ель з яскравими цитрусовими нотками, які надають пиву свіжості та характерного аромату. Легкий солодовий баланс і помірна хмелева гіркота роблять це пиво ідеальним вибором для тих, хто любить виразні хмелеві сорти. Освіжаючий і ароматний, Citra APA стане чудовим напоєм для поціновувачів сучасного пейл-елю.

Основні характеристики:

1. Початкова щільність (SG): 1,055
2. Вміст алкоголю: 6,5 %.
3. Гіркота: 36 IBU.
4. Колір: 56 EBC.

Наведені вище показники можуть відрізнятися від заявлених залежно від обладнання та технології затирання, яку застосовує пивовар.

Склад набору:

Солод

1. Солод пивоварний Pale Ale.
2. Солод пивоварний Pilsner.
3. Солод пивоварний Melanoidin.
4. Солод пивоварний Caraaroma.

Хміль

1. Хміль Chinook (US).
2. Хміль Citra (US).

Дріжджі

1. Дріжджі верхового бродіння

Ірландський мох

Глюкоза для карбонізації пива у пляшках

Для приготування пивного сусла з цього набору потрібне пивоварне обладнання та початкові знання процесу пивоваріння.