Зерновий набір Хеллоуїнський Ель

Зерновий набір Хеллоуїнський Ель

Хеллоуїнський Ель – це гарбузовий ель з пряним золотисто-жовтогарячим кольором і насиченим ароматом, де ніжний смак запеченого в меду гарбуза доповнюється легкими нотками кориці та гвоздики, підкресленими трав'яним хмелем. Це гармонійне поєднання створює м'яке, трохи солодкувате пиво з густою піною, яке нагадує смак гарбузового пирога з прянощами.

Основні характеристики:

1. Початкова щільність (SG): 1,061
2. Вміст алкоголю: 6,7 %.
3. Гіркота: 17,2 IBU.
4. Колір: 15,4 EBC.

Наведені вище показники можуть відрізнятися від заявлених залежно від обладнання та технології затирання, яку застосовує пивовар.

Склад набору:

Солод

1. Солод пивоварний Pale Ale.
2. Солод пивоварний Munich Type 1.
3. Солод пивоварний Caramunich Type 2.
4. Солод пивоварний Abbey.

Хміль

1. Хміль Magnum (DE).
2. Хміль Ernest (UK).

Дріжджі

1. Дріжджі верхового бродіння

Ірландський мох

Глюкоза для карбонізації пива у пляшках

Для приготування пивного сусла з цього набору потрібне пивоварне обладнання та початкові знання процесу пивоваріння.