Зерновий набір Вітбір Бланш

Зерновий набір Вітбір Бланш 

Witbier Blanche – це світле пшеничне пиво в традиційному бельгійському стилі, що має ніжний золотистий колір. Смак вирізняється вираженими солодовими нотами, підсиленими прянощами, з ненав'язливою цитрусовою кислинкою та легким фруктовим післясмаком. Це освіжаючий напій з м'яким і збалансованим смаком, ідеальний для теплих літніх днів.

Основні характеристики:

1. Початкова щільність (SG): 1,048
2. Вміст алкоголю: 5,5 %.
3. Гіркота: 13 IBU.
4. Колір: 6,5 EBC.

Наведені вище показники можуть відрізнятися від заявлених залежно від обладнання та технології затирання, яку застосовує пивовар.

Склад набору:

Солод

1. Солод пивоварний Pilsner.
2. Солод пивоварний Wheat

Хміль

1. Хміль Magnum (DE).
2. Хміль Hallertau Tradition (DE).

Дріжджі

1. Дріжджі верхового бродіння

Ірландський мох

Глюкоза для карбонізації пива у пляшках

Вівсяні пластівці, цедра солодкого апельсину, коріандр

Для приготування пивного сусла з цього набору потрібне пивоварне обладнання та початкові знання процесу пивоваріння.