Закваска для сиру Монтазіо на 6 л

Закваска для сиру Монтазіо

4037
В наявності
26,00 ₴

Монтазіо - напівтвердий сир, зроблений виключно з коров'ячого молока. Текстура сиру білого або світло-жовтого кольору з рівномірно розподіленими отворами.

Об'єм молока
  • На 6 л
  • На 10 л
Фермент в комплекті
  • Так
купити в 1 клік

 

Закваска для сиру Монтазіо

Монтазіо - напівтвердий сир, зроблений виключно з коров'ячого молока. Текстура сиру білого або світло-жовтого кольору з рівномірно розподіленими отворами. Скоринка сиру натуральна, щільна, бежевого або світло-коричневого кольору, в їжу її не вживають.

Монтазіо вживають самостійно або в складі бутербродів. Його додають у салати, солоні штруделі, пироги та іншу випічку. Сири добре поєднуються зі свіжими овочами, чудово підходять для приготування м'ясних страв, пасти та поленти.

Фасування закваски
Об'єм молока Закваска (шт) Фермент (шт)
на 6 літрів 1 1
на 10 літрів 1 1

 

Застосування
Для сирів
Закваски для
Твердих сирів
Немає відгуків
Оплата і доставка

Способи доставки:

  • Самовивіз
  • Нова Пошта
  • УкрПошта

Способи оплати:

  • Готівкою в магазині
  • Безготівковий розрахунок 
  • Накладений платіж

Покупці, які купили цей товар, також купили:

Бентоніт Akbent STR, 30 г
В наявності
Освітлення браги

Бентоніт Akbent STR, 30 г

7029
30,00 ₴
Бентоніт - натуральний, природний матеріал, який отримують із бентонітової глини, має чудові адсорбційні властивості. Додають бентоніт у вино або брагу для видалення замутненості після закінчення процесу бродіння. 
Закваска для сиру Гауда на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Гауда

4029
26,00 ₴
Гауда – голландський твердий сир, один із найпопулярніших сирів у світі. Існують різновиди Гауди з козячого та овечого молока, які зазвичай дозрівають більш тривалий час.
Закваска для сиру Качотта на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Качотта

4027
26,00 ₴
Качотта - досить популярний на своїй батьківщині сир, його готують в Італії, використовуючи різні сорти молока, а також доповнюючи різними добавками.
Закваска для сиру Емменталь на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Емменталь

4033
26,00 ₴
Емменталь  має характерний пікантний, пряний солодкуватий смак. Характерним для нього є наявність великих порожнин. Їх прояв обумовлений особливостями процесу його виготовлення (виділення вуглекислого газу бактеріями).
Закваска для сиру Фета на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Фета

4016
26,00 ₴
Греція славиться не тільки своєю архітектурою, а й відомим усьому світу сиром фета. Приготований з овечого молока, за смаком він нагадує сир. Він належить до м'яких сирів. Його солоний із кислинкою смак важко переплутати з іншими сортами.
Декстроза-глюкоза, 1 кг
В наявності
Декстроза, глюкоза, фруктоза

Декстроза-глюкоза, 1 кг

1032
100,00 ₴
Декстроза-глюкоза - це хороша заміна звичайному цукру в будь-якому рецепті міцних напоїв. Просто замініть необхідний за рецептом білий або коричневий цукор, у пропорції 1:1,2 на декстрозу-глюкозу.
Закваска для сиру Адигейський на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Адигейський

4019
26,00 ₴
Адигейський продукт - м'який, розсільний сир. Його виробляють із коров'ячого, овечого або козячого молока.
Закваска для сиру Халумі на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Халумі

4023
26,00 ₴
Халумі — напівтвердий солоний сир, вироблений з суміші козячого та овечого молока (іноді містить і коров'яче молоко). Він є широко розповсюдженим в кухні країн Леванту та відомий в Європі як частина передусім кіпрської кухні.
Товар додано для порівняння.