Закваска для сиру Едам на 6 л

Закваска для сиру Едам

4032
В наявності
33,00 ₴

Сир Едам має легкий кислувато-горіховий смак, світло-жовту або золотаву серцевину, невеликого розміру дірки та жовту, червону, чорну воскову поверхню; в основному круглої форми.

Об'єм молока
  • На 6 л
  • На 10 л
  • На 20 л
  • На 50 л
  • На 100 л
Фермент в комплекті
  • Так
купити в 1 клік

 

Закваска для сиру Едам

Едам — голландський сичужний, напівтвердий, дозріваючий сир з коров'ячого та іноді з козячого молока. У XIV—XVIII століттях був найпопулярнішим сиром світу. Є другим (після «Гауди») за популярністю голландським сиром.

Сир Едам має легкий кислувато-горіховий смак, світло-жовту або золотаву серцевину, невеликого розміру дірки та жовту, червону, чорну воскову поверхню; в основному круглої форми.

Оскільки смак Едама варіює між солодким і солоним, він ідеально підходить до таких фруктів, як виноград, груша, диня, абрикос, а також до полуниці. Також цей сир подається з горіхами. Усі види сиру Едам надзвичайно підходять для бутерброду чи закуски. У міру старіння сир стає більш підходящим для гратена і як кулінарний інгредієнт.

Фасування закваски
Об'єм молока Закваска (шт) Фермент (шт)
на 6 літрів 1 1
на 10 літрів 1 1
на 20 літрів 1 1
на 50 літрів 1 1
на 100 літрів 1 немає в комплекті

 

Застосування
Для сирів
Закваски для
Твердих сирів
Немає відгуків
Оплата і доставка

Способи доставки:

  • Самовивіз
  • Нова Пошта
  • УкрПошта

Способи оплати:

  • Готівкою в магазині
  • Безготівковий розрахунок 
  • Накладений платіж

Покупці, які купили цей товар, також купили:

Закваска для сиру Емменталь на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Емменталь

4033
26,00 ₴
Емменталь  має характерний пікантний, пряний солодкуватий смак. Характерним для нього є наявність великих порожнин. Їх прояв обумовлений особливостями процесу його виготовлення (виділення вуглекислого газу бактеріями).
Закваска для сиру Тільзітер на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Тільзітер

4028
26,00 ₴
Тільзітер - світло-жовтий напівтвердий сир. Тільзітер має коричнево-жовтогарячу гладку шкірку з еластичною та напівтвердою текстурою, яка ідеально підходить для нарізки.
Закваска для сиру Гауда на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Гауда

4029
26,00 ₴
Гауда – голландський твердий сир, один із найпопулярніших сирів у світі. Існують різновиди Гауди з козячого та овечого молока, які зазвичай дозрівають більш тривалий час.
Закваска для сиру Маскарпоне на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Маскарпоне

4021
26,00 ₴
Маскарпоне - це м'який сир із дуже високою жирністю, яка становить від 60 до 75 %. Отриманий сир є основним інгредієнтом у відомих італійських рецептах, таких як тірамісу та чізкейки.
Закваска для сиру Дорблю на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Дорблю

4045
63,00 ₴
Він має незвичайний пряний і солоний смак одночасно, яскравий аромат, який ні з чим не можна сплутати.
Закваска для сиру Моцарелла на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Моцарелла

4017
26,00 ₴
Моцарелла - пружний, ніжний сорт італійського походження, що зберігається в розсолі.
Закваска для сиру Пармезан на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Пармезан

4014
26,00 ₴
Пармезан – це сорт італійського твердого сиру, виготовлений з коров’ячого молока. Його готують винятково з натуральних компонентів, завдяки чому він має насичений смак та аромат.
Форма для бринзи, до 1,5 кг
В наявності
Форми для сиру

Форма для бринзи

4140
117,00 ₴
Форма для виготовлення м'яких і розсільних сирів методом самопресування сирного зерна призначена для виробництва натуральних сирів, сиру, сиру типу бринза, адигейського тощо.
Закваска для сиру Фета на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Фета

4016
26,00 ₴
Греція славиться не тільки своєю архітектурою, а й відомим усьому світу сиром фета. Приготований з овечого молока, за смаком він нагадує сир. Він належить до м'яких сирів. Його солоний із кислинкою смак важко переплутати з іншими сортами.
Товар додано для порівняння.