Закваска для сиру Качотта на 6 л

Закваска для сиру Качотта

4027
В наявності
26,00 ₴

Качотта - досить популярний на своїй батьківщині сир, його готують в Італії, використовуючи різні сорти молока, а також доповнюючи різними добавками.

Об'єм молока
  • На 6 л
  • На 9 л
  • На 10 л
  • На 20 л
  • На 50 л
  • На 100 л
Фермент в комплекті
  • Так
купити в 1 клік

 

Закваска для сиру Качотта 

Качотта - це італійський напівм'який столовий сир із закритою текстурою. Качотта - досить популярний на своїй батьківщині сир, його готують в Італії, використовуючи різні сорти молока, а також доповнюючи різними добавками. У результаті, є безліч різновидів цього сиру, і ми можемо говорити про ціле сімейство сирів.

Цей сир має блідо-жовтий колір, приємний помірний аромат, ніжний солонувато-солодкуватий вершковий смак у молодих сортів і гострий у витриманих.

Фасування закваски
Об'єм молока Закваска (шт) Фермент (шт)
на 6 літрів 1 1
на 9 літрів 3 3
на 10 літрів 1 1
на 20 літрів 1 1
на 50 літрів 1 1
на 100 літрів 1 немає в комплекті

Застосування
Для сирів
Закваски для
М'яких сирів
Немає відгуків
Оплата і доставка

Способи доставки:

  • Самовивіз
  • Нова Пошта
  • УкрПошта

Способи оплати:

  • Готівкою в магазині
  • Безготівковий розрахунок 
  • Накладений платіж

Покупці, які купили цей товар, також купили:

Закваска для сиру Пармезан на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Пармезан

4014
26,00 ₴
Пармезан – це сорт італійського твердого сиру, виготовлений з коров’ячого молока. Його готують винятково з натуральних компонентів, завдяки чому він має насичений смак та аромат.
Закваска для сиру Баварія Блю на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Баварія Блю

4053
63,00 ₴
Це м'який сир зі скоринкою з білої плісняви Penicillium candidum, тіло якого поцятковане численними вічками блакитної плісняви. Текстура сиру м'яка, гладенька, масляниста. Сир досить жирний, хоча існує й полегшена версія.
Рідкий фермент для сиру Browin, 50 мл
В наявності
Ферменти для сиру

Рідкий фермент для сиру Browin, 50 мл

4156
175,00 ₴
Рідкий сичужний мікробіологічний фермент для виробництва сиру - це ензиматичний препарат, отриманий у результаті контрольованої ферментації бактерій Rhizomucor miehei
Латекс для сиру жовтий, 500 мл
В наявності
Покриття для сиру

Латекс для сиру жовтий, 500 мл

16063
326,00 ₴
Антимікробний EVA латекс - плівкоутворювальний органічний розчин для захисту твердого сиру під час визрівання.
Ароматизатор Лікер Бейліс на 10 літрів
В наявності
Смако - ароматичні добавки (Etol)

Ароматизатор Лікер Бейліс на 10 літрів

13026
50,00 ₴
Висококонцентрований ароматизатор Etol Бейліс допоможе в домашніх умовах зробити 10 літрів ароматного алкогольного напою - саме на такий обсяг вистачить одного флакона.
Закваска для сиру Буко на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Буко

4020
26,00 ₴
Сир Буко - молодий сирний м'який сир-крем, який має ніжний кислуватий смак, специфічний аромат і маслоподібну консистенцію.
Форма для бринзи, до 1,5 кг
В наявності
Форми для сиру

Форма для бринзи

4140
117,00 ₴
Форма для виготовлення м'яких і розсільних сирів методом самопресування сирного зерна призначена для виробництва натуральних сирів, сиру, сиру типу бринза, адигейського тощо.
Закваска для сиру Маскарпоне на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Маскарпоне

4021
26,00 ₴
Маскарпоне - це м'який сир із дуже високою жирністю, яка становить від 60 до 75 %. Отриманий сир є основним інгредієнтом у відомих італійських рецептах, таких як тірамісу та чізкейки.
Закваска для сиру Горгонзола на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Горгонзола

4052
33,00 ₴
Молодий сир має пастоподібну м'яку консистенцію, солодкий смак із горіховим присмаком.
Закваска для сиру Дорблю на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Дорблю

4045
63,00 ₴
Він має незвичайний пряний і солоний смак одночасно, яскравий аромат, який ні з чим не можна сплутати.
Товар додано для порівняння.