Закваска для сиру Сулугуні

Name: Закваска для сиру Сулугуні
Brand: MirBeer
SKU: 4022
Price: 26 UAH
Availability: InStock

Артикул 4022

В наявності

26,00 ₴

Сулугуні являє собою один із видів традиційного розсільного сиру, а його батьківщиною вважається край Самегрело в Західній Грузії.

Об'єм молока

Фермент в комплекті

Так

купити в 1 клік

Закваска для сиру Сулугуні

Ціна:

26,00 ₴

Кількість

Закваска для сиру Сулугуні

Ім'я:^*

Мобільний телефон:^*

Усі поля з (*) є обов’язковими

Закваска для сиру Сулугуні

У продукту яскравий кисломолочний смак, що не має домішок, пряний аромат і ущільнена структура, що зберігає пружинисту форму. Класичний сулугуні має білосніжний або злегка жовтуватий відтінок, який рівномірно закриває всю поверхню сирних скибочок. Під час формування в них можуть виникнути порожнечі, але тільки несиметричної форми.

**Фасування закваски**
Об'єм молока	Закваска (шт)	Фермент (шт)
на 6 літрів	1	1
на 9 літрів	3	3
на 10 літрів	1	1
на 20 літрів	1	1
на 50 літрів	1	1
на 100 літрів	1	немає в комплекті

Застосування: Для сирів
Закваски для: М'яких сирів

Немає відгуків

Покупці, які купили цей товар, також купили:

В наявності

Закваски для сиру

Закваска для сиру Буко

4020

26,00 ₴

Сир Буко - молодий сирний м'який сир-крем, який має ніжний кислуватий смак, специфічний аромат і маслоподібну консистенцію.

В наявності

Закваски для сиру

Закваска для сметани (10шт х 1л)

4114

53,00 ₴

Приготувати сметану в домашніх умовах дуже просто. Користуйтеся нашими простими в повторенні рецептами, і у вас обов'язково вийде!

В наявності

Закваски для сиру

Закваска для сиру Дорблю

4045

63,00 ₴

Він має незвичайний пряний і солоний смак одночасно, яскравий аромат, який ні з чим не можна сплутати.

В наявності

Закваски для сиру

Закваска для сиру Качокавалло

4025

26,00 ₴

Сир має грушоподібну форму і дозріває в підвалах, перев'язаний за шийку і підвішений до перекладини.

Плавісоль для плавленого сиру на 0,5 кг сиру

В наявності

Інгредієнти

Плавісоль для плавленого сиру на 0,5 кг сиру

4154

20,00 ₴

Сири плавлені - чудове джерело добре засвоюваних жирів, що відіграють важливу енергетичну, пластичну, захисну та регуляторну роль в організмі.

В наявності

Форми для сиру

Форма для сиру Італійська

4132

75,00 ₴

Професійна форма для отримання гарної сирної голівки призначена для формування більшості видів м'яких сирів і сирів із пліснявою. Дренажні отвори по всьому контуру сирної форми ефективні для відокремлення сироватки під час виробництва сирів, що формуються самостійно, створюють правильну аерацію сирного зерна під час виготовлення продукту типу "брі" і...