Закваска для сиру Адигейський на 6 л

Закваска для сиру Адигейський

4019
В наявності
26,00 ₴

Адигейський продукт - м'який, розсільний сир. Його виробляють із коров'ячого, овечого або козячого молока.

Об'єм молока
  • На 6 л
  • На 9 л
  • На 10 л
  • На 20 л
  • На 50 л
  • На 100 л
Фермент в комплекті
  • Так
купити в 1 клік

 

Закваска для сиру Адигейський 

Адигейський продукт - м'який, розсільний сир. Його виробляють із коров'ячого, овечого або козячого молока. У класичній рецептурі основа продукту має бути свіжою і найвищої якості. Солонуватий присмак є, але він не яскраво виражений. Зовнішні особливості сирної маси: вона білого рівномірного кольору, жовтуватий відтінок з'являється при тривалому зберіганні сиру.

Батьківщина незвичайного молочного продукту - Адигея. Основним методом його приготування є замочування густої маси в розсолі. Продукт технологічно простий і за бажання його вдасться приготувати в домашніх умовах.

Фасування закваски
Об'єм молока Закваска (шт) Фермент (шт)
на 6 літрів 1 1
на 9 літрів 3 3
на 10 літрів 1 1
на 20 літрів 1 1
на 50 літрів 1 1
на 100 літрів 1 немає в комплекті

Застосування
Для сирів
Закваски для
М'яких сирів
Немає відгуків
Оплата і доставка

Способи доставки:

  • Самовивіз
  • Нова Пошта
  • УкрПошта

Способи оплати:

  • Готівкою в магазині
  • Безготівковий розрахунок 
  • Накладений платіж

Покупці, які купили цей товар, також купили:

Закваска для сиру Томме на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Томме

4041
33,00 ₴
Томме - французький напівм'який сир, який виготовляється з коров'ячого молока. Головки покриті унікальною коричневою шкіркою з білою пліснявою, яка формується після тривалого та ретельного дозрівання в підвалі.
Закваска для сиру Сулугуні на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Сулугуні

4022
26,00 ₴
Сулугуні являє собою один із видів традиційного розсільного сиру, а його батьківщиною вважається край Самегрело в Західній Грузії.
Фермент для сиру рослинний Meito, 1 г Фермент для сиру рослинний Meito, 1 г 2
В наявності
35,00 ₴
Фермент для сиру рослинний Meito - універсальна грибна закваска, що містить у собі харчовий пепсин, дуже потрібний для правильного згортання молока. У складі ферменту містяться тільки нешкідливі речовини, основою для виробництва служить гриб природного походження, який піддається тільки натуральній обробці. 
Ароматизатор Лікер Блю Кюрасао на 10 літрів
В наявності
Смако - ароматичні добавки (Etol)

Ароматизатор Лікер Блю Кюрасао на 10 літрів

13028
50,00 ₴
Професійний харчовий ароматизатор-концентрат для приготування ароматного напою в домашніх умовах. Не містить шкідливих домішок.
Закваска для сиру Буко на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Буко

4020
26,00 ₴
Сир Буко - молодий сирний м'який сир-крем, який має ніжний кислуватий смак, специфічний аромат і маслоподібну консистенцію.
Ароматизатор Бехеровка на 10 л
В наявності
Смако - ароматичні добавки (Etol)

Ароматизатор Бехеровка на 10 л

13023
50,00 ₴
Професійний харчовий ароматизатор-концентрат для приготування ароматного напою в домашніх умовах. Не містить шкідливих домішок.
Форма для бринзи, до 1,5 кг
В наявності
Форми для сиру

Форма для бринзи

4140
117,00 ₴
Форма для виготовлення м'яких і розсільних сирів методом самопресування сирного зерна призначена для виробництва натуральних сирів, сиру, сиру типу бринза, адигейського тощо.
Закваска для сиру Белпер Кнолле з перцем на 6 л
В наявності
47,00 ₴
Белпер Кнолле з перцем – це твердий швейцарський сир у формі маленьких кульок у обсипці з чорного перцю. Консистенція сиру змінюється протягом періоду його визрівання, так що протягом першого місяця це – напівм’який сир, який можна намастити на хліб, а віком близько року сир стає твердим, як камінь.
Товар додано для порівняння.