Закваска для сиру Адигейський на 6 л

Закваска для сиру Адигейський

4019
В наявності
26,00 ₴

Адигейський продукт - м'який, розсільний сир. Його виробляють із коров'ячого, овечого або козячого молока.

Об'єм молока
  • На 6 л
  • На 9 л
  • На 10 л
  • На 20 л
  • На 50 л
  • На 100 л
Фермент в комплекті
  • Так
купити в 1 клік

 

Закваска для сиру Адигейський 

Адигейський продукт - м'який, розсільний сир. Його виробляють із коров'ячого, овечого або козячого молока. У класичній рецептурі основа продукту має бути свіжою і найвищої якості. Солонуватий присмак є, але він не яскраво виражений. Зовнішні особливості сирної маси: вона білого рівномірного кольору, жовтуватий відтінок з'являється при тривалому зберіганні сиру.

Батьківщина незвичайного молочного продукту - Адигея. Основним методом його приготування є замочування густої маси в розсолі. Продукт технологічно простий і за бажання його вдасться приготувати в домашніх умовах.

Фасування закваски
Об'єм молока Закваска (шт) Фермент (шт)
на 6 літрів 1 1
на 9 літрів 3 3
на 10 літрів 1 1
на 20 літрів 1 1
на 50 літрів 1 1
на 100 літрів 1 немає в комплекті

Застосування
Для сирів
Закваски для
М'яких сирів
Немає відгуків
Оплата і доставка

Способи доставки:

  • Самовивіз
  • Нова Пошта
  • УкрПошта

Способи оплати:

  • Готівкою в магазині
  • Безготівковий розрахунок 
  • Накладений платіж

Покупці, які купили цей товар, також купили:

Закваска для кефіру (10шт х 1л)
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для кефіру (10шт х 1л)

4113
53,00 ₴
Кефір – це ферментований напій, який традиційно виготовляється з коров’ячого або козячого молока шляхом додавання зерен кефіру (зерноподібні колонії дріжджів та кисломолочних бактерій) в молоко.
Закваска для сиру Качокавалло на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Качокавалло

4025
26,00 ₴
Сир має грушоподібну форму і дозріває в підвалах, перев'язаний за шийку і підвішений до перекладини.
Форма для сиру Італійська, до 0,8 кг
В наявності
Форми для сиру

Форма для сиру Італійська

4132
75,00 ₴
Професійна форма для отримання гарної сирної голівки призначена для формування більшості видів м'яких сирів і сирів із пліснявою. Дренажні отвори по всьому контуру сирної форми ефективні для відокремлення сироватки під час виробництва сирів, що формуються самостійно, створюють правильну аерацію сирного зерна під час виготовлення продукту типу "брі" і...
Латекс для сиру жовтий, 500 мл
В наявності
Покриття для сиру

Латекс для сиру жовтий, 500 мл

16063
380,00 ₴
Антимікробний EVA латекс - плівкоутворювальний органічний розчин для захисту твердого сиру під час визрівання.
Ароматизатор Ром на 10 літрів
В наявності
Смако - ароматичні добавки (Etol)

Ароматизатор Ром на 10 літрів

13038
50,00 ₴
Висококонцентрований ароматизатор Etol Ром допоможе в домашніх умовах зробити 10 літрів ароматного алкогольного напою.
Ароматизатор Абсент на 10 літрів
В наявності
Смако - ароматичні добавки (Etol)

Ароматизатор Абсент на 10 літрів

13034
50,00 ₴
Абсент - це міцний алкогольний напій, вироблений з рослинних екстрактів, таких як аніс, фенхель і пастернак. Зазвичай він має яскраво-зелений або золотистий колір і містить близько 70% алкоголю. Ароматизатор Etol Абсент виготовлений з природної сировини і дозволяє в домашніх умовах зробити алкогольний напій, що має органолептику абсенту.
Декстроза-глюкоза, 1 кг
В наявності
Декстроза, глюкоза, фруктоза

Декстроза-глюкоза, 1 кг

1032
100,00 ₴
Декстроза-глюкоза - це хороша заміна звичайному цукру в будь-якому рецепті міцних напоїв. Просто замініть необхідний за рецептом білий або коричневий цукор, у пропорції 1:1,2 на декстрозу-глюкозу.
Широка форма для сиру, до 3 кг
В наявності
Форми для сиру

Широка форма для сиру

4130
173,00 ₴
Призначена для отримання гарної голівки ніжного м'якого сиру і сиру з пліснявою шляхом самопрессования сирного зерна без додаткового навантаження.
Закваска для сиру Тільзітер на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Тільзітер

4028
26,00 ₴
Тільзітер - світло-жовтий напівтвердий сир. Тільзітер має коричнево-жовтогарячу гладку шкірку з еластичною та напівтвердою текстурою, яка ідеально підходить для нарізки.
Закваска для сиру Філадельфія на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Філадельфія

4024
26,00 ₴
Філадельфія - м'який, солодкий, з помірно вираженим смаком сир з молока і вершків. 
Товар додано для порівняння.