Закваска для сиру Антимікробна на 10 л

Закваска для сиру Антимікробна

4153
В наявності
20,00 ₴

Антимікробна закваска на основі лактобактерій (Lactobacillus plantarum) призначена для захисту твердих сирів під час визрівання. Блокує розвиток цвілі, грибків та іншої небажаної мікрофлори. Містить тільки чисті культури молочнокислих лактобактерій.

Об'єм молока
  • На 10 л
  • На 100 л
купити в 1 клік

 

Закваска для сиру Антимікробна

Антимікробна закваска на основі лактобактерій (Lactobacillus plantarum) призначена для захисту твердих сирів під час визрівання.

Блокує розвиток плісняви, грибків та іншої небажаної мікрофлори. Містить тільки чисті культури молочнокислих лактобактерій.

Антимікробний ефект досягається природним способом без антибіотиків та інших хімічних добавок. Широко використовується в молочній промисловості, де дотримується контроль якості та відповідність міжнародним нормам ISO.

Спосіб застосування:

Під час приготування сиру додати антимікробну закваску в тепле молоко одночасно з основною закваскою.

Фасування закваски
Об'єм молока Закваска
на 10 літрів 1 шт
на 100 літрів 10шт х 10л
Застосування
Антимікробна
Немає відгуків
Оплата і доставка

Способи доставки:

  • Самовивіз
  • Нова Пошта
  • УкрПошта

Способи оплати:

  • Готівкою в магазині
  • Безготівковий розрахунок 
  • Накладений платіж

Покупці, які купили цей товар, також купили:

Винні дріжджі Alcotec Aromatic Wine Yeast Complex, 40 г
В наявності
Дріжджі для вина

Винні дріжджі Alcotec Aromatic Wine Yeast...

2696
124,00 ₴
Дріжджі преміум Alcotec Aromatic Wine COMPLEX - спеціальний штам, призначений для приготування вина.
Кран пластиковий для розливу
В наявності
130,00 ₴
Кран пластиковий для розливу без проблем підключається до ємності з напоєм. Краном, регулювального типу, можна змінювати швидкість струменя при заповненні дрібної тари пивом або вином.
Закваска для сиру Ярлсберг на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Ярлсберг

4042
33,00 ₴
Ярлсберг - пластичний напівм'який сир із пастеризованого коров'ячого молока, який дуже добре плавиться.
Лактоза, 1 кг
В наявності
Інше

Лактоза, 1 кг

1256
154,00 ₴
Лактоза (молочний цукор) - це цукор, який природним чином міститься в молоці і складається з молекул глюкози і галактози.
Широка форма для сиру, до 3 кг
В наявності
Форми для сиру

Широка форма для сиру

4130
173,00 ₴
Призначена для отримання гарної голівки ніжного м'якого сиру і сиру з пліснявою шляхом самопрессования сирного зерна без додаткового навантаження.
Хлористий кальцій, на 100 л
В наявності
Інгредієнти

Хлористий кальцій, на 100 л

16066
20,00 ₴
Хлористий кальцій застосовується в сироварінні для кращого утворення молочного згустку та збільшення виходу готового продукту.
Закваска для сиру Дорблю на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Дорблю

4045
63,00 ₴
Він має незвичайний пряний і солоний смак одночасно, яскравий аромат, який ні з чим не можна сплутати.
Товар додано для порівняння.