Інтернет-магазин обладнання і аксесуарів для приготування якісного домашнього алкоголю і сиру "МірБір" |
(050) 355-99-45 (098) 166-27-25 (093) 537-15-40 close
|
пн-пт: 09:00 - 18:00 сб: 10:00 - 17:00 нд: вихідний |
Дуже ароматний солод з сильним характерним смаком. Надає пиву насичений і повний колір і стійкий аромат, «збагачує» кольоровість червоних сортів пива. Підвищує міцність пива.
Ціна вказана за 1 кг солоду.
Солод пивоварний Castle Malting Шато Мелано Лайт (Melanoidin)
Castle Malting пропонує широкий асортимент базових і спеціальних видів солоду високої якості. Цей солод дає змогу створювати будь-які сорти пива - від пільсена до найтемніших абатських сортів та органічного пива.
Для бельгійського солоду характерні висока якість і ефективність, які вигідно відрізняють його від солоду, виробленого в інших країнах, за такими параметрами, як смак, аромат, колір, екстрактивність тощо. Ці особливості стали ключовими для створення багатого асортименту настільки знаменитого в усьому світі бельгійського пива.
Castle Malting вдало поєднує старовинні бельгійські традиції вирощування солоду з сучасним обладнанням у виробництві спеціального солоду преміальної якості.
Характеристика:
Бельгійський солод Melanoidin (Melano). особлива технологія пророщування. Особливий метод обсушки при температурі до 130 ° C, в процесі якого температура повільно підвищується, що призводить до утворення меланоїдів.
Властивості:
Дуже ароматний солод з сильним характерним смаком. Надає пиву насичений і повний колір і стійкий аромат, «збагачує» кольоровість червоних сортів пива. Підвищує міцність пива. Цей солод також називають «Turbo Munich».
Використання:
Янтарне та темне пиво, шотландські сорти, червоні шотландські елі, ірландське пиво. До 20% суміші.
- Країна виробник
- Бельгія
- Виробник
- Castle Malting
- Вид солоду
- Спеціальний солод