Технічні характеристики:
Швидкість перегонки - 0,9 - 1 л / год;
Витрата води - 30-40 л / год;
Максимальна фортеця продукту - 96,6 град.
Нагрівання - Газ, електрична плита, індукційна плита.

Розміри апарату:
Висота - 170 см;
Товщина стінок - 1,5 мм;
Діаметр - 51 мм.

Розміри куба:
Висота - 37 см;
Діаметр - 35 см;
Діаметр горловини - 13 см;
Товщина кришки - 2 мм;
Товщина стінок - 1,5 мм;
Товщина дна - 3 мм;

Завдяки особливій будові колони ректифікації стає можливим практично повністю очистити кінцевий напій від сивушних масел і домішок.
На відміну від дистиляції якість самої сировини не має такої ключової ролі, оскільки органолептика в кінцевому напої практично відсутня.
В результаті виходить спирт міцністю до 96,6% з бідної органолептикою, однак чистий. Використовувати його можна для виробництва горілки та різних настоянок.

Колона ректифікації, принцип роботи:
Ректифікація - це розділення бінарних або багатокомпонентних сумішей за рахунок противоточного масо-і теплообміну між парою і рідиною. Частини ректифікаційної колони забезпечують послідовний процес:

Випарний куб - зберігання і нагрівання кубової рідини
Колона - тепломасообмін всередині самої колони за рахунок насадки
Дефлегматор - конденсація парів, освіту флегми
Вузол відбору - відбір флегми і ректифікату