Набір для настоювання Drink it Квас окрошковий з хроном темний

Набір для настоювання Drink it Квас окрошковий з хроном темний

Набір для квасу приготовано зі спеціально підібраних солодів із додаванням житнього ферментованого солоду та сухого хрону, який забезпечує специфічний смак напою та приготованої на його основі окрошки.

Склад

Квас сухий, солод світлий ячмінний, солод житній ферментований, корінь хрону, дріжджі.

Рецепт приготування

1. Квасну основу з основного пакета висипати в 3-х літрову банку, залити фільтрованою або кип'яченою водою температурою не вище 30 ºС.
2. Додати 5 ст. ложок цукру.
3. Внести дріжджі з пакета в комплекті, перемішати і поставити в тепле місце на 1 добу.
4. Відфільтрувати, розлити по пластикових пляшках, додати 5-10 шт. родзинок (або 1 чайну ложку цукру) в пляшку, закупорити і поставити в тепле місце до надування пляшки.
5. Охолодити. Напій готовий до вживання.

Родзинки замість цукру зроблять напій ароматнішим і освіжаючим, додадуть квасу різкості. Якщо ви любите солодкий варіант квасу, додайте цукру на ваш смак.