Гриль-коптильня Browin з ємністю для пива, 35x30x4 см

Гриль-коптильня Browin з ємністю для пива, 35x30x4 см

Професійна коптильня високої якості з зольником. Пристрій оснащений двома камерами, які можуть застосовуватися разом або окремо, ― як гриль або як коптильня. Легко переноситься і завдяки наявності зольника легко очищається.

Ця коптильня забезпечує неповторний смак і аромат копченій страві, завдяки використанню пива. Вона покрита спеціальним покриттям, що виключає підгорання та проста у використанні.

Достатньо висунути піддон і рівномірно розподілити в ньому тріску для копчення, а у бічні відсіки налити пиво. На решітку покласти підготовлені порції м'яса, риби, овочів.

Лоток може бути відкритий за допомогою рукоятки, щоб випустити надлишки диму в залежності від інтенсивності смаку, який ми хочемо отримати.

Отвори в полиці (решітці) забезпечують оптимальний розподіл диму для продуктів і запобігають загоряння тріски.

Спосіб застосування

1. Замочити тріску на 30 хвилин у воді. Щоб отримати додатковий смак, рекомендується замочити їх у пивному, винному, овочевому або м'ясному бульйоні.  Відкрийте лоток і рівномірно розподіліть просочену стружку в центральній камері.
2. Помістіть коптильню на решітку прямо над джерелом тепла. Заповніть контейнер для рідини водою, пивом, вином або відваром, в залежності від смаку, який ви хочете отримати. Закрийте кришку гриля, щоб чіпси прогрілися і почали горіти (близько 10 хвилин).
3. Покладіть приготовані порції на коптильню. 

 Основні характеристики

• довжина коптильні: 350 мм
• ширина коптильні: 300 мм
• висота коптильні: 40 мм
• виробник: Browin
• країна виробник: Польща
• матеріал: сталь
• конструкція: збірно-розбірна
• разове завантаження коптильні: до 5 кг
• функція гриль, барбекю: так
• вага: 2,6 кг