Хміль Saaz Comfort, α-6%

Хміль Saaz Comfort, α-6%

Серед усіх інгредієнтів для приготування пива, саме хміль став його символом. 

Гранульований хміль - найбільш поширена форма хмільних шишок. Для отримання гранул шишки висушують і подрібнюють, після чого продавлюють через спеціальну форму. У складі хмелю є природні смоли, завдяки яким гранули підтримують форму без хімічних сполучних компонентів.

Гранульований хміль компактніший, ніж суцільнолистовий, через що його зручніше зберігати. Завдяки своїй формі зберігає цінні властивості та характеристики протягом трьох років. Головна умова - герметична вакуумна упаковка.

Характеристика:

Сорт Saaz Comfort отримано шляхом добору з потомства батьківської комбінації розробленого селекційного матеріалу, який має у своєму походженні сорт жатецький напівранній червоний та сорт серебрянка, що несе стійкість до грибкових захворювань. З пивоварної точки зору він класифікується між сортами Жатецький напівранній червоняк і Сладек.

Властивості:

Saaz Comfort властивий ніжний аромат хмелю з відтінками трав і спецій. У хмелю середня інтенсивність аромату та гіркота з приємним післясмаком.

Використання:

Хміль Saaz Comfor ароматний сорт для другого та третього хмелю. 

* кольори на моніторі або екрані телефону можуть відрізнятися від реальних кольорів, в залежності від налаштувань кольору вашого пристрою.