Універсальна форма для сиру з поршнем до 1 кг

Універсальна форма для сиру з поршнем

4127
В наявності
166,00 ₴

Форма з поршнем використовується для пресування сирного зерна та отримання напівтвердого і твердого сиру.

Вихід сиру
  • до 1 кг
  • до 1,5 кг
  • до 2,5 кг
купити в 1 клік

 

Універсальна форма для сиру з поршнем

Форма з поршнем використовується для пресування сирного зерна та отримання напівтвердого і твердого сиру. Конструкція форми передбачає використання навантаження на поршень для формування сирної головки і відтоку сироватки.

Головка сиру, приготована за допомогою даної форми не тільки має щільну структуру, а й отримує гарний зовнішній вигляд завдяки сферичній поверхні дна форми і притиснутого поршня. Слід акцентувати увагу сироварів на щільне прилягання поршня до внутрішньої поверхні форми. Між поршнем і приймальною частиною форми відсутній значний зазор, що запобігає випиранню сирного зерна при значному навантаженні.

Характеристики форми

Форма Діаметр (мм) Висота (мм) Вихід продукції (кг)
до 1 кг 150 65 0,5 - 1
до 1,5 кг 144 140 1 - 1,5
до 2,5 кг 220 83 1,8 - 2,5

 

Країна виробник
Україна
Матеріал
Харчовий поліпропілен
Тип форми
Універсальні форми
Колір
Білий
Немає відгуків
Оплата і доставка

Способи доставки:

  • Самовивіз
  • Нова Пошта
  • УкрПошта

Способи оплати:

  • Готівкою в магазині
  • Безготівковий розрахунок 
  • Накладений платіж

Покупці, які купили цей товар, також купили:

Закваска для сиру Рокфор на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Рокфор

4047
63,00 ₴
Рокфор — блакитний сир з овечого молока, виготовлений на півдні Франції. Його характерна блакитна мармуровість утворюється грибком Penicillium roqueforti, різновидом плісняви, який додають до молока на початку процесу виробництва.
Закваска для сиру Тільзітер на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Тільзітер

4028
26,00 ₴
Тільзітер - світло-жовтий напівтвердий сир. Тільзітер має коричнево-жовтогарячу гладку шкірку з еластичною та напівтвердою текстурою, яка ідеально підходить для нарізки.
Закваска для сиру Едам на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Едам

4032
33,00 ₴
Сир Едам має легкий кислувато-горіховий смак, світло-жовту або золотаву серцевину, невеликого розміру дірки та жовту, червону, чорну воскову поверхню; в основному круглої форми.
Закваска для сиру Баварія Блю на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Баварія Блю

4053
63,00 ₴
Це м'який сир зі скоринкою з білої плісняви Penicillium candidum, тіло якого поцятковане численними вічками блакитної плісняви. Текстура сиру м'яка, гладенька, масляниста. Сир досить жирний, хоча існує й полегшена версія.
Хміль Магнум (Magnum), α-15%
В наявності
0,85 ₴
Цей хміль має приємний аромат та добре підходить для використання в різних стилях пива, включаючи ель, лагер та пілзнер. Його також можна використовувати для збагачення смаку та аромату в інших напоях на основі хмелю, таких як сидр або міцні напої на основі фруктів.
Форма для сиру Камамбер, до 0,4 кг
В наявності
Форми для сиру

Форма для сиру Камамбер

4137
60,00 ₴
Професійна форма для отримання всіх типів м'яких сирів. Ідеальні параметри для приготування Камамбер і сирів з цвіллю. Скошені донизу отвори в формі запобігають залипанню головки при перевертанні і прискорюють відтік сироватки.
Закваска для сиру Філадельфія на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Філадельфія

4024
26,00 ₴
Філадельфія - м'який, солодкий, з помірно вираженим смаком сир з молока і вершків. 
Закваска для сиру Пармезан на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Пармезан

4014
26,00 ₴
Пармезан – це сорт італійського твердого сиру, виготовлений з коров’ячого молока. Його готують винятково з натуральних компонентів, завдяки чому він має насичений смак та аромат.
Лійка для наповнення банок, 13 см
В наявності
85,00 ₴
Лійка для наповнення банок - призначена для розливу різних рідких або напіврідких продуктів. Зручна у використанні. Зроблена з харчового пластику який не вступає в реакцію з різними видами рідини. 
Товар додано для порівняння.