Форма для сиру Італійська, до 0,8 кг

Форма для сиру Італійська

4132
В наявності
75,00 ₴

Професійна форма для отримання гарної сирної голівки призначена для формування більшості видів м'яких сирів і сирів із пліснявою. Дренажні отвори по всьому контуру сирної форми ефективні для відокремлення сироватки під час виробництва сирів, що формуються самостійно, створюють правильну аерацію сирного зерна під час виготовлення продукту типу "брі" і сирів із пліснявою.

Вихід сиру
  • до 1,5 кг
  • до 0,8 кг
купити в 1 клік

 

Форма для сиру Італійська

Професійна форма для отримання гарної сирної голівки призначена для формування більшості видів м'яких сирів і сирів із пліснявою. Дренажні отвори по всьому контуру сирної форми ефективні для відокремлення сироватки під час виробництва сирів, що формуються самостійно, створюють правильну аерацію сирного зерна під час виготовлення продукту типу "брі" і сирів із пліснявою.

Матеріал форми - ПНТ (поліетилен низького тиску) використовується в харчовій промисловості з 1976 року, абсолютно інертний до молочної кислоти, не змінює своїх фізико-хімічних властивостей під час тривалого використання.

Характеристики форми

Форма Діаметр верхній (мм) Висота (мм) Вихід продукції (кг)
до 0,8 кг 120 70 0,3 - 0,8
до 1,5 кг 145 85 0,8 - 1,5
Країна виробник
Україна
Матеріал
Харчовий поліетилен низького тиску
Тип форми
Форми для м'яких сирів
Колір
Білий
Немає відгуків
Оплата і доставка

Способи доставки:

  • Самовивіз
  • Нова Пошта
  • УкрПошта

Способи оплати:

  • Готівкою в магазині
  • Безготівковий розрахунок 
  • Накладений платіж

Покупці, які купили цей товар, також купили:

Фермент для сиру рослинний Meito, 1 г Фермент для сиру рослинний Meito, 1 г 2
В наявності
35,00 ₴
Фермент для сиру рослинний Meito - універсальна грибна закваска, що містить у собі харчовий пепсин, дуже потрібний для правильного згортання молока. У складі ферменту містяться тільки нешкідливі речовини, основою для виробництва служить гриб природного походження, який піддається тільки натуральній обробці. 
Закваска для кефіру (10шт х 1л)
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для кефіру (10шт х 1л)

4113
53,00 ₴
Кефір – це ферментований напій, який традиційно виготовляється з коров’ячого або козячого молока шляхом додавання зерен кефіру (зерноподібні колонії дріжджів та кисломолочних бактерій) в молоко.
Закваска для сиру Стілтон на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Стілтон

4054
63,00 ₴
Стілтон належить до напівм'яких сирів із прожилками блакитної плісняви, що утворюють унікальний малюнок.
Пивні дріжджі Fermentis T-58, 11,5 г
В наявності
Дріжджі для пива

Пивні дріжджі Fermentis T-58, 11,5 г

1119
139,00 ₴
Спеціально виведені дріжджі, підходять для формування фруктових, пряних і перцевих тонів. Володіють середньою седиментаційною здатністю: при їхньому переведенні у зважений стан утворюють дрібний пил, не формуючи при цьому грудочок в об'ємі пива.
Закваска для сиру Фета на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Фета

4016
26,00 ₴
Греція славиться не тільки своєю архітектурою, а й відомим усьому світу сиром фета. Приготований з овечого молока, за смаком він нагадує сир. Він належить до м'яких сирів. Його солоний із кислинкою смак важко переплутати з іншими сортами.
Закваска для сиру Тільзітер на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Тільзітер

4028
26,00 ₴
Тільзітер - світло-жовтий напівтвердий сир. Тільзітер має коричнево-жовтогарячу гладку шкірку з еластичною та напівтвердою текстурою, яка ідеально підходить для нарізки.
Рідкий фермент для сиру Browin, 50 мл
Розпродано
Ферменти для сиру

Рідкий фермент для сиру Browin, 50 мл

4156
175,00 ₴
Рідкий сичужний мікробіологічний фермент для виробництва сиру - це ензиматичний препарат, отриманий у результаті контрольованої ферментації бактерій Rhizomucor miehei
Переглянути
Товар додано для порівняння.