Форма для сиру Цегла

Name: Форма для сиру Цегла
Brand: MirBeer
SKU: 16376
Price: 113 UAH
Availability: PreOrder

Артикул 16376

Під замовлення

113,00 ₴

Форма Цегла виконана у вигляді усіченої піраміди з вертикальними отворами відведення сироватки. Відмінно формує м'які і напівтверді сири в оригінальну сирну голову типу "брикет".

Вихід сиру

до 2 кг
до 0,4 кг

купити в 1 клік

Форма для сиру Цегла

Ціна:

113,00 ₴

Кількість

Форма для сиру Цегла

Ім'я:^*

Мобільний телефон:^*

Усі поля з (*) є обов’язковими

Форма для сиру Цегла

Для приготування будь-яких м'яких сирів і сирів з цвіллю.

Головна відмінність форми - наявність прорізних донизу отворів для більш ефективного відведення сироватки і швидкого виробництва сиру заданої консистенції. Головка сиру, приготованого в даній формі має однорідну структуру і красиву рифлену поверхню. Форма для сиру Цегла ідеальна для приготування домашньої бринзи, оскільки дозволяє отримати не тільки смачний сир, а й зручну головку сиру для подальшого нарізування і оформлення акуратних сирних тарілок.

Характеристики форми

Форма	до 0,4 кг	до 2 кг
Довжина верх (мм)	120	197
Довжина низ (мм)	105	165
Ширина верх(мм)	90	120
Ширина низ (мм)	75	95
Висота (мм)	85	110
Вихід продукції (кг)	0,3 - 0,4	1,6 - 2

Країна виробник: Україна
Матеріал: Поліетилен низького тиску
Тип форми: Форми для м'яких сирів
Колір: Білий

Немає відгуків

Покупці, які купили цей товар, також купили:

Універсальна форма для сиру з поршнем до 1 кг

В наявності

Форми для сиру

Універсальна форма для сиру з поршнем

4127

166,00 ₴

Форма з поршнем використовується для пресування сирного зерна та отримання напівтвердого і твердого сиру.

В наявності

Закваски для сиру

Закваска для сиру Домашній творог

4015

21,00 ₴

Сир - кисломолочний продукт, який виходить завдяки сквашуванню молока.

В наявності

Закваски для сиру

Закваска для сиру Халумі

4023

26,00 ₴

Халумі — напівтвердий солоний сир, вироблений з суміші козячого та овечого молока (іноді містить і коров'яче молоко). Він є широко розповсюдженим в кухні країн Леванту та відомий в Європі як частина передусім кіпрської кухні.

Універсальна висока форма для сиру, до 2 кг

В наявності

Форми для сиру

Універсальна висока форма для сиру

4129

171,00 ₴

Форма для виготовлення м'яких та розсільних сирів методом самопресування сирного зерна призначена для виробництва натуральних сирів, бринзи, фети, адигейського, сулугуні, домашнього творогу і т. д. Можна використовувати для приготування напівтвердих сирів: качотта, тільзітер, гауда, мраморний та ін.

В наявності

Інгредієнти

Хлористий кальцій, на 100 л

16066

20,00 ₴

Хлористий кальцій застосовується в сироварінні для кращого утворення молочного згустку та збільшення виходу готового продукту.

В наявності

Форми для сиру

Форма для бринзи

4140

117,00 ₴

Форма для виготовлення м'яких і розсільних сирів методом самопресування сирного зерна призначена для виробництва натуральних сирів, сиру, сиру типу бринза, адигейського тощо.

В наявності

Покриття для сиру

Віск для сиру Browin (жовтий), 150 г

8056

171,00 ₴

Віск пластичний жовтий, який використовується для покриття сичужних сирів, що дозрівають (твердих). Він захищає сир від висихання, забруднення та мікробів - насамперед від плісняви.