Протосубтилін (протеаза), 5 г

Name: Протосубтилін (протеаза), 5 г
Brand: MirBeer
SKU: 16159
Price: 18 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул 16159

Розпродано

18,00 ₴

Протосубтилін - комплексний ферментний препарат, який продукується мікробною культурою Bacillus subtilis.

купити в 1 клік

Протосубтилін (протеаза)

Протосубтилін - комплексний ферментний препарат, який продукується мікробною культурою Bacillus subtilis.

Протосубтилін забезпечує гідроліз рослинних білків зернової сировини до засвоюваних пептидів та амінокислот, що стимулюють збільшення щільності дріжджової популяції, фізіологічну активність та продуктивність дріжджових клітин.

Протосубтилін зменшує термін бродіння на 20%, збільшується вихід готового продукту на 5-10% і значно зменшує набування побічних спиртів, включаючи сивушні.

Оптимальні умови

Температура затору 55-65 °C.

Дозування

1 г на 10 кг крохмалу.

Країна виробник: Україна
Вага: 5 г
Тип: Ферменти

Немає відгуків

Покупці, які купили цей товар, також купили:

В наявності

Смако - ароматичні добавки (Etol)

Ароматизатор Віскі на 10 літрів

13035

50,00 ₴

Висококонцентрований ароматизатор Etol Віскі допоможе в домашніх умовах зробити 10 літрів ароматного алкогольного напою.

В наявності

Ферменти | Піногасники | Боніфікатори

Фермент Пектолаза Spirit Ferm, 5 г

16386

50,00 ₴

Пектолаза - це фермент (ензим), який широко виробляють для харчової промисловості, він полегшує отримання фруктового соку, підтримує ферментацію фруктових напоїв, полегшує прояснення.

Ароматизатор Дубова бочка (кора дуба) на 10 л

Розпродано

Смако - ароматичні добавки (Etol)

Ароматизатор Дубова бочка (кора дуба) на 10 л

13087

50,00 ₴

Професійний харчовий ароматизатор-концентрат для приготування ароматного напою в домашніх умовах.

Переглянути

В наявності

Смако - ароматичні добавки (Etol)

Ароматизатор Медовуха на 10 літрів

3263

50,00 ₴

Професійний харчовий ароматизатор-концентрат для приготування ароматного напою в домашніх умовах.

Ароматизатор Коньяк вірменський на 10 літрів

В наявності

Смако - ароматичні добавки (Etol)

Ароматизатор Коньяк вірменський на 10 літрів

13075

50,00 ₴

Професійний харчовий ароматизатор-концентрат для приготування ароматного напою в домашніх умовах.

В наявності

Смако - ароматичні добавки (Etol)

Ароматизатор Джин на 10 літрів

13037

50,00 ₴

Джин - це алкогольний напій на основі зернового спирту, який виробляється шляхом дистиляції суміші спирту і різних інгредієнтів, таких як ялівець, коріандр, кардамон, цитрусові та інші трави і спеції. Джин зазвичай має сильний смак ялівцю і широко використовується в коктейлях, таких як Джин-тонік, Мартіні. Він також може використовуватися в кулінарії для...