Турбо-дріжджі Hot Rod Aromatic Wine Complex на 25 літрів
Hot Rod Aromatic Wine Complex - це ексклюзивний винний штам дріжджів у поєднанні з пектолітичними ферментами, що збільшують соковіддачу та чудово освітлюють напій.
Призначений для приготування високоякісного вина. Він може збродити 25 літрів винного сусла і є ідеальним для ферментації фруктової та ягідної сировини.
Hot Rod Aromatic Wine Complex має багато переваг:
- забезпечує швидку ферментацію;
- ефективний за різних температур;
- не потребує попереднього розброджування;
- сприяє поліпшенню кольору вина;
- підсилює смак і аромат напою;
- не потребує додавання додаткових ферментів;
- упаковка маркована, що підтверджує якість;
- доступна ціна.
При використанні цих дріжджів ви можете мити ягоди, що без них небажано.
Застосування Hot Rod Aromatic Wine Complex:
- У ємність для ферментації потрібно додати підготовлені до ферментації фрукти та ягоди, а також виміряти вміст цукру в суслі.
- За необхідності можна додати декстрозу або цукор. Якщо в сировині недостатньо цукру, а ви плануєте приготувати міцне вино, врахуйте, що цукор підвищує міцність.
- Додайте Hot Rod Aromatic Wine Complex і добре змішайте розчин.
- Ферментація почнеться через 20-30 годин, поступово перетворюючись на дедалі активніший процес.
- Не слід щільно закривати кришку. Після фільтрації сусла його очищають і можна переливати в пляшки.
Склад: спеціальний дріжджовий штам, ферменти.
Характеристики:
- оптимальна температура ферментації: 20-30 °C;
- ідеальна температура ферментації: 25 °C;
- тривалість процесу ферментації залежить від складу сусла сировини.