Самогон из пророщенной пшеницы

Приготовление крепких алкогольных напитков в домашних условиях – увлекательный и творческий процесс. Если хотите порадовать себя и друзей, которые ценят вкусный и качественный алкоголь, попробуйте приготовить самогон с добавками. В этой статье рассказываем о том, как правильно и легко сделать самогон из пророщенной пшеницы. Не пропустите актуальную информацию! Если будете неукоснительно придерживаться правильного алгоритма действий, напиток получится на славу!

Пшеничный самогон: основные тонкости

Сначала надо подготовить все необходимые ингредиенты: около 3 кг пшеницы или солода, 12 литров артезианской чистой воды, 150 г прессованных дрожжей. Оптимально использовать готовый солод, который можно купить в специализированном магазине, ведь проращивание зерна – не такой уж и простой процесс.

Измельчите солод до состояния крупы, высыпьте в кастрюлю и добавьте туда горячей воды. Тщательно перемешайте. Далее, чтобы приготовить самогон из пшеницы, нагрейте сусло и накройте его крышкой, стараясь постоянно поддерживать температуру 60°С. Затем – быстро охладите его до комнатной температуры, поставив кастрюлю в таз с очень холодной водой. Перелейте сусло в емкость для брожения, добавьте все подготовленные ранее дрожжи и установите гидрозатвор.

Брожение длится около недели. Первые 4-5 дней перемешивайте брагу чистой деревянной мешалкой 2-3 раза в сутки. Потом ее надо снять с осадка и перегнать. Перегонку лучше всего осуществлять с помощью качественного самогонного аппарата. Именно он гарантирует, что напиток получится вкусным, качественным, ароматным. На первом этапе перегонки надо получить спирт-сырец. А на втором – отделить от него головы, тело и хвост. Рекомендуем прекращать отбор при температуре 50 градусов в струе. Такой самогон наверняка станет украшением праздничного стола.

В интернет-магазине «Мир Бир» можно купить все для самогоноварения и виноделия – от технического оборудования и аксессуаров – до сырья и ароматическо-вкусовых добавок. А еще больше рецептов вкусного и оригинального алкоголя – в специальном разделе на нашем сайте.

Для оформления заказа воспользуйтесь корзиной или свяжитесь с менеджерами, позвонив по контактным номерам, указанным на сайте. Оперативно доставим ваши покупки в Киев, Днепр, Харьков, Одессу, Запорожье и другие города страны!