Дренажний килимок для сиру

Дренажний килимок для сиру

2899
В наявності
43,00 ₴

Призначений для обсушування сиру.

купити в 1 клік

 

Дренажний килимок для сиру

Дренажний килимок призначений для обсушування сиру, аерації сирної головки, дозрівання сиру.

Дренажний килимок є незамінним помічником як для професійних сироварів, так і для початківців-початківців - любителів натурального сироваріння. Як підставка під форму, накриття форм із сирною масою для зручного перевертання сиру - ось деякі можливості застосування цього виробу. Сам процес приготування сиру включає кілька етапів. Кожен із них передбачає необхідність використання дренажного килимка.

Відпресування сирного зерна у формі, під яку підставлено дренажний килимок, відбувається значно швидше і технологічно правильніше. У такому разі виключено затримку сироватки та замокання нижньої частини сирної головки - досягається рівномірний розподіл щільності майбутнього сиру в масі, що пресується.

Характеристики

• Матеріал: харчовий ПНД
• Розміри: 200 ммх200 мм
• Товщина: 1,5 мм
• Висота: 2,4 мм

Країна виробник
Україна
Немає відгуків
Оплата і доставка

Способи доставки:

  • Самовивіз
  • Нова Пошта
  • УкрПошта

Способи оплати:

  • Готівкою в магазині
  • Безготівковий розрахунок 
  • Накладений платіж

Покупці, які купили цей товар, також купили:

Закваска для сиру Белпер Кнолле з перцем на 6 л
В наявності
47,00 ₴
Белпер Кнолле з перцем – це твердий швейцарський сир у формі маленьких кульок у обсипці з чорного перцю. Консистенція сиру змінюється протягом періоду його визрівання, так що протягом першого місяця це – напівм’який сир, який можна намастити на хліб, а віком близько року сир стає твердим, як камінь.
Фільтр для молока, 220 мм
В наявності
17,00 ₴
Фільтр призначений для отримання до 200 л чистого молока тривалого терміну зберігання.
Закваска для сиру Качокавалло на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Качокавалло

4025
26,00 ₴
Сир має грушоподібну форму і дозріває в підвалах, перев'язаний за шийку і підвішений до перекладини.
Форма для творога, до 2,5 кг
В наявності
Форми для сиру

Форма для творога

4139
85,00 ₴
Надійна якісна форма для домашнього сиру або бринзи. 
Віск для сиру Browin (жовтий), 150 г
В наявності
Покриття для сиру

Віск для сиру Browin (жовтий), 150 г

8056
171,00 ₴
Віск пластичний жовтий, який використовується для покриття сичужних сирів, що дозрівають (твердих). Він захищає сир від висихання, забруднення та мікробів - насамперед від плісняви.
Закваска для сиру Кайрфіллі на 6 л
В наявності
Закваски для сиру

Закваска для сиру Кайрфіллі

4040
26,00 ₴
Кайрфіллі - традиційний англійський сир родом із Південного Уельсу, з однойменного міста Кайрфіллі.
Товар додано для порівняння.