Пивні дріжджі Mangrove Jack's M66 HopHead Ale

Пивні дріжджі Mangrove Jack's M66 HopHead Ale

3434
Розпродано
165,00 ₴

Ці дріжджі зброджують чисто, відносно нетрально, з помірним, добре збалансованим ефірним профілем, додаючи витончену вишуканість.

купити в 1 клік

 

Пивні дріжджі Mangrove Jack's M66 HopHead Ale

Суміш дріжджів і ферментів, що підсилює ароматичні та складні ефіри, ідеально підходить для New England, мутних і фруктових IPA. Деякі ферменти покращують аромат і смак пізніх добавок хмелю та фруктів.

Технічні характеристики

Класифікація дріжджів Saccharomyces cerevisiae 
Толерантність до спирту 10%АВ
Флокуляція Висока
Атенюація Середня
Діапазон теператур 18 - 22ºС
Статус ГМО Без ГМО
Дикі дріжджі

<1 на 10клітин

Суха вага 93 - 96 %
Кілер-фактор Чутливий

Ароматичні характеристики:

Ароматика при додаванні сухого охмелення можна порівняти з ароматами додавання фруктів на вторинне бродіння. Дуже добре збалансовані ефіри цього штаму з характером хмелів з нового світу.

Смакові характеристики:

Ці дріжджі зброджують чисто, відносно нетрально, з помірним, добре збалансованим ефірним профілем, додаючи витончену вишуканість. Пиво, зброджене на цих дріжджах, має помірно сухе тіло, зберігаючи багатий смак, але при цьому, щоб воно не було надто порожнім.

Спосіб застосування:

  1. Висипати вміст безпосередньо на 20 - 23 л сусла.
  2. Ферментуйте при температурі 18 - 22ºC для досягнення найкращих результатів.

Підходить для  New England IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, American IPA, American Pale Ale/

Країна виробник
Нова Зеландія
Виробник
Mangrove Jack's
Вага
10 г
Температура бродіння
18 - 22ºС
Призначення
Пивні дріжджі
Тип бродіння
Верхового бродіння
Немає відгуків
Товар додано для порівняння.