Ваш кошик
У вашому кошику більше немає товарів
| Інтернет-магазин обладнання і аксесуарів для приготування якісного домашнього алкоголю і сиру "МірБір" |
(050) 355-99-45 (098) 166-27-25 (093) 537-15-40 close
|
пн-пт: 09:00 - 18:00 сб: 10:00 - 17:00 нд: вихідний |
Пивні дріжджі Mangrove Jack's M54 Californian Lager Yeast
3326
Розпродано
206,00 ₴
Дріжджі мають чистий лагерний аромат без характерного сірчистого присмаку.
Пивні дріжджі Mangrove Jack's M54 Californian Lager Yeast
Унікальний лагерний штам, здатний працювати за елевих температур без створення характерних дефектів. Тривале дозрівання також не потрібне.
| Класифікація дріжджів | Saccharomyces cerevisiae |
| Толерантність до спирту | 9%АВ |
| Флокуляція | Висока |
| Атенюація | Висока |
| Діапазон теператур | 18 - 20ºС |
| Статус ГМО | Без ГМО |
| Дикі дріжджі |
<1 на 106 клітин |
| Суха вага | 93 - 96 % |
| Кілер-фактор | Чутливий |
Ароматичні характеристики:
Дріжджі мають чистий лагерний аромат без характерного сірчистого присмаку. Ідеально підходять для більшості лагерів.
Смакові характеристики:
Дріжджі створюють чисті та іскристі лагери. Вони ідеально підходять для широкої лінійки продуктів від хмелевого пілснера до хеллеса, даючи змогу розкритися і солодовому, і хмелевому характеру.
Спосіб застосування:
- Насипте безпосередньо на 23 л сусла.
- Для досягнення найкращих результатів бродіння слід проводити за температури 18-20ºС.
Підходить для каліфорнійського звичайного і будь-якого лагера, ферментованого за температури довкілля (елю).
- Країна виробник
- Нова Зеландія
- Виробник
- Mangrove Jack's
- Вага
- 10 г
- Температура бродіння
- 18 - 20ºС
- Призначення
- Пивні дріжджі
- Тип бродіння
- Верхового бродіння
Немає відгуків
Торкніться, щоб збільшити
