Зерновой набор Английский Портер

Зерновой набор Английский Портер

Английский Портер - это темное пиво почти черного цвета с густой пеной и приятным сладковатым привкусом. Его вкусовая палитра наполнена нотками шоколада и карамели, которые оценят настоящие гурманы. Это классический представитель английских портеров, который прекрасно сочетает глубокий аромат и сбалансированный вкус.

Основные характеристики:

1. Начальная плотность (SG): 1,052
2. Содержание алкоголя: 5,5 %.
3. Горечь: 22 IBU.
4. Цвет: 55,6 EBC.

Приведенные выше показатели могут отличаться от заявленных в зависимости от оборудования и технологии затирания, которую применяет пивовар.

Состав набора:

Солод

1. Солод пивоваренный Pale Ale.
2. Солод пивоваренный Caraaroma.
3. Солод пивоваренный Special B.
4. Солод пивоваренный Chocolate Wheat.

Хмель

1. Хмель Bullion (UK).
2. Хмель East Kent Golding (UK).

Дрожжи

1. Дрожжи верхового брожения

Ирландский мох

Глюкоза для карбонизации пива в бутылках

Для приготовления пивного сусла из этого набора требуется пивоваренное оборудование и начальные знания процесса пивоварения.