Закваска для сиру Стілтон на 6 л

Закваска для сыра Стилтон

4054
В наличии
63,00 ₴

Стилтон относится к полумягким сырам с прожилками голубой плесени, образующих уникальный рисунок.

Об'єм молока
  • На 6 л
  • На 10 л
Фермент в комплекті
  • Да
купить в 1 клик

 

Закваска для сыра Стилтон

Стилтон относится к полумягким сырам с прожилками голубой плесени, образующих уникальный рисунок. Кисломолочный продукт желтого цвета разной интенсивности имеет гладкую кремовую структуру, интенсивный вкус и запах, натуральную коричневую корочку. 

В состав продукта входит пастеризованное коровье молоко, сливки, сычужный фермент, мезофильная закваска, хлорид кальция, голубая плесень Penicillium Roqueforti, соль.

Стилтон с сильно выраженным ароматом имеет соленый, пикантный вкус со слабой остринкой, преобладанием сливочных нот. Чем больше его возраст, тем интенсивнее вкус.

Состав набора:

  1. Заквасочная культура для сыра Стилтон.
  2. Фермент молокосвертывающий.
  3. Культура плесени Penicillium Roqueforti.

Фасовка закваски
Объем молока Закваска (шт) Фермент (шт) Плесень (шт)
на 6 литров 1 1 1
на 10 литров 1 1 1

Применение
Для сыров
Закваски для
Сыров с плесенью
No reviews
Оплата и доставка

Способы доставки:

  • Самовывоз
  • Новая Почта
  • УкрПочта

Способы оплаты:

  • Наличными в магазине
  • Безналичный расчет 
  • Наложенный платеж

Покупатели этого товара так же приобрели:

Закваска для сиру Адигейський на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Адыгейский

4019
26,00 ₴
Адыгейский продукт - мягкий, рассольный сыр. Его производят из коровьего, овечьего или козьего молока.
Закваска для сиру Реблошон на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Реблошон

4044
63,00 ₴
Реблошон - французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока из французской области Савоя, лежащей у подножия Альп.
Закваска для сиру Сулугуні на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Сулугуни

4022
26,00 ₴
Сулугуни представляет собой один из видов традиционного рассольного сыра, а его родиной считается край Самегрело в Западной Грузии.
Закваска для сиру Качотта на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Качотта

4027
26,00 ₴
Качотта - достаточно популярный на своей родине сыр, его готовят в Италии повсеместно, используя различные сорта молока, а также дополняя различными добавками.
Закваска для сиру Антимікробна на 10 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Антимикробная

4153
20,00 ₴
Антимикробная закваска на основе лактобактерий (Lactobacillus plantarum) предназначена для защиты твердых сыров во время вызревания. Блокирует развитие плесени, грибков и другой нежелательной микрофлоры. Содержит только чистые культуры молочнокислых лактобактерий.
Пивные дрожжи Fermentis T-58, 11,5 г
В наличии
Дрожжи для пива

Пивные дрожжи Fermentis T-58, 11,5 г

1119
113,00 ₴
Специально выведенные дрожжи, подходят для формирования фруктовых, пряных и перечных тонов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.
Ароматизатор Ликер Бейлис на 10 литров
В наличии
Вкусо - ароматические добавки (Etol)

Ароматизатор Ликер Бейлис на 10 литров

13026
50,00 ₴
Высококонцентрированный ароматизатор Etol Бейлис поможет в домашних условиях сделать 10 литров ароматного алкогольного напитка - именно на такой объем хватит одного флакона.
Закваска для сиру Маскарпоне на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Маскарпоне

4021
26,00 ₴
Маскарпоне - это мягкий сыр с очень высокой жирностью, которая составляет от 60 до 75 процентов. Полученный сыр является основным ингредиентом в известных итальянских рецептах, таких как тирамису и чизкейки.
Товар добавлен для сравнения.