Закваска для сиру Стілтон на 6 л

Закваска для сыра Стилтон

4054
В наличии
63,00 ₴

Стилтон относится к полумягким сырам с прожилками голубой плесени, образующих уникальный рисунок.

Об'єм молока
  • На 6 л
  • На 10 л
Фермент в комплекті
  • Да
купить в 1 клик

 

Закваска для сыра Стилтон

Стилтон относится к полумягким сырам с прожилками голубой плесени, образующих уникальный рисунок. Кисломолочный продукт желтого цвета разной интенсивности имеет гладкую кремовую структуру, интенсивный вкус и запах, натуральную коричневую корочку. 

В состав продукта входит пастеризованное коровье молоко, сливки, сычужный фермент, мезофильная закваска, хлорид кальция, голубая плесень Penicillium Roqueforti, соль.

Стилтон с сильно выраженным ароматом имеет соленый, пикантный вкус со слабой остринкой, преобладанием сливочных нот. Чем больше его возраст, тем интенсивнее вкус.

Состав набора:

  1. Заквасочная культура для сыра Стилтон.
  2. Фермент молокосвертывающий.
  3. Культура плесени Penicillium Roqueforti.

Фасовка закваски
Объем молока Закваска (шт) Фермент (шт) Плесень (шт)
на 6 литров 1 1 1
на 10 литров 1 1 1

Применение
Для сыров
Закваски для
Сыров с плесенью
No reviews
Оплата и доставка

Способы доставки:

  • Самовывоз
  • Новая Почта
  • УкрПочта

Способы оплаты:

  • Наличными в магазине
  • Безналичный расчет 
  • Наложенный платеж

Покупатели этого товара так же приобрели:

Ароматизатор Ликер Калуа на 10 литров
В наличии
Вкусо - ароматические добавки (Etol)

Ароматизатор Ликер Калуа на 10 литров

13029
50,00 ₴
Калуа - это мексиканский кофейный ликер, который производится из смеси арабики и робусты, а также из спирта, сахара, ванили и других ингредиентов.
Закваска для сиру Гауда на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Гауда

4029
26,00 ₴
Гауда - голландский твердый сыр, один из самых популярных сыров в мире. Существуют разновидности Гауды из козьего и овечьего молока, которые обычно созревают более длительное время.
Ароматизатор Ликер Бейлис на 10 литров
В наличии
Вкусо - ароматические добавки (Etol)

Ароматизатор Ликер Бейлис на 10 литров

13026
50,00 ₴
Высококонцентрированный ароматизатор Etol Бейлис поможет в домашних условиях сделать 10 литров ароматного алкогольного напитка - именно на такой объем хватит одного флакона.
Закваска для сиру Белпер Кнолле з перцем на 6 л
В наличии
47,00 ₴
Белпер Кнолле с перцем - это твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца. Консистенция сыра меняется в течение периода его созревания, так что в течение первого месяца это - полумягкий сыр, который можно намазать на хлеб, а в возрасте около года сыр становится твердым, как камень.
Закваска для сиру Дорблю на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Дорблю

4045
63,00 ₴
Он обладает необычным пряным и соленым вкусом одновременно, ярким ароматом, который ни с чем нельзя спутать.
Плависоль для плавленого сыра на 0,5 кг сыра
В наличии
20,00 ₴
Сыры плавленые - прекрасный источник хорошо усвояемых жиров, играющих важную энергетическую, пластическую, защитную и регуляторную роль в организме.
Закваска для сиру Качотта на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Качотта

4027
26,00 ₴
Качотта - достаточно популярный на своей родине сыр, его готовят в Италии повсеместно, используя различные сорта молока, а также дополняя различными добавками.
Фермент для сыра растительный Meito, 1 г Фермент для сыра растительный Meito, 1 г 2
В наличии
35,00 ₴
Фермент для сыра растительный Meito - универсальная грибная закваска, содержащая в себе пищевой пепсин, очень нужный для правильного свертывания молока. В составе фермента содержатся только безвредные вещества, основой для производства служит гриб природного происхождения, который подвергается только натуральной обработке. 
Товар добавлен для сравнения.