Закваска для сыра Томме

Name: Закваска для сыра Томме
Brand: MirBeer
SKU: 4041
Price: 33 UAH
Availability: InStock

Код 4041

В наличии

33,00 ₴

Томме - французский полумягкий сыр, который изготавливается из коровьего молока. Головки покрыты уникальной коричневой кожицей с белой плесенью, которая формируется после длительного и тщательного созревания в подвале.

Об'єм молока

На 6 л
На 10 л

Фермент в комплекті

Да

купить в 1 клик

Закваска для сыра Томме

Цена:

33,00 ₴

Количество

Закваска для сыра Томме

Имя:^*

Мобильный телефон:^*

Все поля с (*) обязательны для заполнения

Закваска для сыра Томме

Сыр имеет приятную консистенцию, насыщенный аромат, а также замечательный привкус фруктов. Также Томме удивляет тонкой кислинкой и слегка жирной ноткой.

Деликатес совершенно точно украсит любой стол. Он может быть отличным дополнением к бокалу вина, оливок и фруктов. Также попробуйте добавить этот сорт сыра во время приготовления фруктовых или овощных салатов.

**Фасовка закваски**
Объем молока	Закваска (шт)	Фермент (шт)
на 6 литров	1	1
на 10 литров	1	1

Применение: Для сыров
Закваски для: Сыров с плесенью

No reviews

Покупатели этого товара так же приобрели:

Закваска для сиру Белпер Кнолле з перцем на 6 л

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Белпер Кнолле с перцем

4036

47,00 ₴

Белпер Кнолле с перцем - это твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца. Консистенция сыра меняется в течение периода его созревания, так что в течение первого месяца это - полумягкий сыр, который можно намазать на хлеб, а в возрасте около года сыр становится твердым, как камень.

В наличии

Покрытие для сыра

Латекс для сыра желтый, 500 мл

16063

326,00 ₴

Антимикробный EVA латекс - пленкообразующий органический раствор для защиты твердого сыра во время вызревания.

Закваска для сиру Качотта з паприкою на 6 л

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Качотта с паприкой

4026

47,00 ₴

Качотта с паприкой - это итальянский полумягкий столовый сыр с закрытой текстурой. Качотта - довольно популярный на своей родине сыр, его готовят в Италии, используя разные сорта молока, а также дополняя различными добавками.

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Бавария Блю

4053

63,00 ₴

Это мягкий сыр с корочкой из белой плесени Penicillium candidum, тело которого испещрено многочисленными глазками голубой плесени. Текстура сыра мягкая, гладкая, маслянистая. Сыр достаточно жирный, хотя существует и облегченная версия.

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Горгонзола

4052

33,00 ₴

Молодой сыр обладает пастообразной мягкой консистенцией, сладким вкусом с ореховым послевкусием.

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Чеддер

4034

26,00 ₴

Чеддер (Cheddar) - сорт твердых сыров с плотной или крошащейся структурой, отсутствием пустот. Цвет - от сливочного до оранжевого, зависит от возраста, пищевых красителей.

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Халуми

4023

26,00 ₴

Халуми - полутвердый соленый сыр, произведенный из смеси козьего и овечьего молока (иногда содержит и коровье молоко). Он широко распространен в кухне стран Леванта и известен в Европе как часть прежде всего кипрской кухни.