Закваска для сиру Едам на 6 л

Закваска для сыра Эдам

4032
В наличии
33,00 ₴

Сыр Эдам имеет легкий кисловато-ореховый вкус, светло-желтую или золотистую сердцевину, небольшого размера дырки и желтую, красную, черную восковую поверхность; в основном круглой формы.

Об'єм молока
  • На 6 л
  • На 10 л
  • На 20 л
  • На 50 л
  • На 100 л
Фермент в комплекті
  • Да
купить в 1 клик

 

Закваска для сыра Эдам

Эдам - голландский сычужный, полутвердый, созревающий сыр из коровьего и иногда из козьего молока. В XIV-XVIII веках был самым популярным сыром мира. Является вторым (после Гауды) по популярности голландским сыром.

Сыр Эдам имеет легкий кисловато-ореховый вкус, светло-желтую или золотистую сердцевину, небольшого размера дырки и желтую, красную, черную восковую поверхность; в основном круглой формы.

Поскольку вкус Эдама варьирует между сладким и соленым, он идеально подходит к таким фруктам, как виноград, груша, дыня, абрикос, а также к клубнике. Также этот сыр подается с орехами. Все виды сыра Эдам чрезвычайно подходят для бутерброда или закуски. По мере старения сыр становится более подходящим для гратена и как кулинарный ингредиент.

Фасовка закваски
Объем молока Закваска (шт) Фермент (шт)
на 6 литров 1 1
на 10 литров 1 1
на 20 литров 1 1
на 50 литров 1 1
на 100 литров 1 нет в комплекте



Применение
Для сыров
Закваски для
Твердых сыров
No reviews
Оплата и доставка

Способы доставки:

  • Самовывоз
  • Новая Почта
  • УкрПочта

Способы оплаты:

  • Наличными в магазине
  • Безналичный расчет 
  • Наложенный платеж

Покупатели этого товара так же приобрели:

Закваска для сиру Гауда на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Гауда

4029
26,00 ₴
Гауда - голландский твердый сыр, один из самых популярных сыров в мире. Существуют разновидности Гауды из козьего и овечьего молока, которые обычно созревают более длительное время.
Форма для сиру Камамбер, до 0,4 кг
В наличии
Формы для сыра

Форма для сыра Камамбер

4137
60,00 ₴
Профессиональная форма для получения всех типов мягких сыров. Идеальные параметры для приготовления Камамбер и сыров с плесенью. Скошенные книзу отверстия в форме предотвращают залипание головки при переворачивании и ускоряют отток сыворотки.
Закваска для сиру Кайрфіллі на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Кайрфилли

4040
26,00 ₴
Кайрфилли - традиционный английский сыр родом из Южного Уэльса, из одноименного города Кайрфилли.
Закваска для сиру Дорблю на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Дорблю

4045
63,00 ₴
Он обладает необычным пряным и соленым вкусом одновременно, ярким ароматом, который ни с чем нельзя спутать.
Закваска для сиру Моцарелла на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Моцарелла

4017
26,00 ₴
Моцарелла - упругий, нежный сорт итальянского происхождения, хранящийся в рассоле.
Закваска для сиру Тільзітер на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Тильзитер

4028
26,00 ₴
Тильзитер - светло-желтый полутвердый сыр. Тильзитер имеет коричнево-оранжевую гладкую кожуру с эластичной и полутвердой текстурой, которая идеально подходит для нарезки. 
Форма для сиру Італійська, до 0,8 кг
В наличии
Формы для сыра

Форма для сыра Итальянская

4132
75,00 ₴
Профессиональная форма для получения красивой сырной головки предназначена для формирования большинства видов мягких сыров и сыров с плесенью. Дренажные отверстия по всему контуру сырной формы эффективны для отделения сыворотки при производстве самостоятельно формируемых сыров, создают правильную аэрацию сырного зерна при изготовлении продукта типа "бри"...
Закваска для сиру Пармезан на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Пармезан

4014
26,00 ₴
Пармезан - это сорт итальянского твердого сыра, изготовленный из коровьего молока. Его готовят исключительно из натуральных компонентов, благодаря чему он имеет насыщенный вкус и аромат.
Закваска для сиру Фета на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Фета

4016
26,00 ₴
Греция славится не только своей архитектурой, но и известным всему миру сыром фета. Приготовленный из овечьего молока, по вкусу он напоминает творог. Он относится к мягким сырам. Его соленый с кислинкой вкус трудно перепутать с другими сортами.
Товар добавлен для сравнения.