Закваска для сыра Сулугуни

Name: Закваска для сыра Сулугуни
Brand: MirBeer
SKU: 4022
Price: 26 UAH
Availability: InStock

Код 4022

В наличии

26,00 ₴

Сулугуни представляет собой один из видов традиционного рассольного сыра, а его родиной считается край Самегрело в Западной Грузии.

Об'єм молока

Фермент в комплекті

Да

купить в 1 клик

Закваска для сыра Сулугуни

Цена:

26,00 ₴

Количество

Закваска для сыра Сулугуни

Имя:^*

Мобильный телефон:^*

Все поля с (*) обязательны для заполнения

Закваска для сыра Сулугуни

У продукта яркий, не имеющий примесей кисломолочный вкус, пряный аромат и уплотненная структура, сохраняющая пружинистую форму. Классический сулугуни имеет белоснежный или слегка желтоватый оттенок, который равномерно закрывает всю поверхность сырных ломтиков. Во время формирования в них могут возникнуть пустоты, но только несимметричной формы.

**Фасовка закваски**
Объем молока	Закваска (шт)	Фермент (шт)
на 6 литров	1	1
на 9 литров	3	3
на 10 литров	1	1
на 20 литров	1	1
на 50 литров	1	1
на 100 литров	1	нет в комплекте

Применение: Для сыров
Закваски для: Мягких сыров

No reviews

Покупатели этого товара так же приобрели:

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Антимикробная

4153

20,00 ₴

Антимикробная закваска на основе лактобактерий (Lactobacillus plantarum) предназначена для защиты твердых сыров во время вызревания. Блокирует развитие плесени, грибков и другой нежелательной микрофлоры. Содержит только чистые культуры молочнокислых лактобактерий.

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Маскарпоне

4021

26,00 ₴

Маскарпоне - это мягкий сыр с очень высокой жирностью, которая составляет от 60 до 75 процентов. Полученный сыр является основным ингредиентом в известных итальянских рецептах, таких как тирамису и чизкейки.

В наличии

Измерительные цилиндры

Измерительный цилиндр, 100 мл

8023

95,00 ₴

Цилиндр измерительный на пластиковой основе.

В наличии

Формы для сыра

Поддон для сыворотки на 2 формы

4177

106,00 ₴

Поддон для сыворотки на 2 формы облегчает процесс отделения сыворотки.

В наличии

Сыроделие

Закваска для йогурта (10шт х 1л)

4109

53,00 ₴

Йогурт - кисломолочный продукт, вырабатываемый путем квашения молочной основы чистыми культурами молочнокислых бактерий с возможным дополнительным использованием других культур.