Закваска для сыра Сулугуни

Name: Закваска для сыра Сулугуни
Brand: MirBeer
SKU: 4022
Price: 26 UAH
Availability: InStock

Код 4022

В наличии

26,00 ₴

Сулугуни представляет собой один из видов традиционного рассольного сыра, а его родиной считается край Самегрело в Западной Грузии.

Об'єм молока

Фермент в комплекті

Да

купить в 1 клик

Закваска для сыра Сулугуни

Цена:

26,00 ₴

Количество

Закваска для сыра Сулугуни

Имя:^*

Мобильный телефон:^*

Все поля с (*) обязательны для заполнения

Закваска для сыра Сулугуни

У продукта яркий, не имеющий примесей кисломолочный вкус, пряный аромат и уплотненная структура, сохраняющая пружинистую форму. Классический сулугуни имеет белоснежный или слегка желтоватый оттенок, который равномерно закрывает всю поверхность сырных ломтиков. Во время формирования в них могут возникнуть пустоты, но только несимметричной формы.

**Фасовка закваски**
Объем молока	Закваска (шт)	Фермент (шт)
на 6 литров	1	1
на 9 литров	3	3
на 10 литров	1	1
на 20 литров	1	1
на 50 литров	1	1
на 100 литров	1	нет в комплекте

Применение: Для сыров
Закваски для: Мягких сыров

No reviews

Покупатели этого товара так же приобрели:

В наличии

Пивные экстракты

Пивная смесь Coopers Lager на 23 л

1141

1 200,00 ₴

Пиво соломенного цвета с золотистыми оттенками и кружевной белой пеной. Ему присущи легкие цветочные ароматы в сочетании с тонким солодовым и хмелевым вкусами, которые делают этот сорт одним из самых популярных в мире.

В наличии

Солод

Солод венский (Vienna Malt), EBC 6-9, 1кг

1065

80,00 ₴

Цена указана за 1 кг солода.

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для ряженки (10шт х 1л)

4112

53,00 ₴

Ряженка представляет собой кисломолочный продукт, производимый из топленого молока, сливок и бактериальной закваски.

Універсальна форма для сиру з поршнем до 1 кг

В наличии

Формы для сыра

Универсальная форма для сыра с поршнем

4127

166,00 ₴

Форма с поршнем используется для прессования сырного зерна и получения полутвердого и твердого сыра.

Цифровой термометр с выносным датчиком серый Digital...

Цифровой термометр с выносным датчиком серый Digital... 2

-145,00 ₴

В наличии

Термометры

Цифровой термометр с выносным датчиком серый...

2369

380,00 ₴ 525,00 ₴

Имеет выносные датчики.

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Тильзитер

4028

26,00 ₴

Тильзитер - светло-желтый полутвердый сыр. Тильзитер имеет коричнево-оранжевую гладкую кожуру с эластичной и полутвердой текстурой, которая идеально подходит для нарезки.

В наличии

Дрожжи для пива

Пивные дрожжи Fermentis WB-06

1117

197,00 ₴

Идеальный вариант для пшеничного пива, например, бельгийского или немецкого (Wit и Weizen). Образуют характерные для пшеничных сортов пива фенольные ноты. Обеспечивают высокую питкость пива и демонстрируют способность оставаться во взвешенном состоянии в течение брожения.