Закваска для сыра Сулугуни

Name: Закваска для сыра Сулугуни
Brand: MirBeer
SKU: 4022
Price: 26 UAH
Availability: InStock

Код 4022

В наличии

26,00 ₴

Сулугуни представляет собой один из видов традиционного рассольного сыра, а его родиной считается край Самегрело в Западной Грузии.

Об'єм молока

Фермент в комплекті

Да

купить в 1 клик

Закваска для сыра Сулугуни

Цена:

26,00 ₴

Количество

Закваска для сыра Сулугуни

Имя:^*

Мобильный телефон:^*

Все поля с (*) обязательны для заполнения

Закваска для сыра Сулугуни

У продукта яркий, не имеющий примесей кисломолочный вкус, пряный аромат и уплотненная структура, сохраняющая пружинистую форму. Классический сулугуни имеет белоснежный или слегка желтоватый оттенок, который равномерно закрывает всю поверхность сырных ломтиков. Во время формирования в них могут возникнуть пустоты, но только несимметричной формы.

**Фасовка закваски**
Объем молока	Закваска (шт)	Фермент (шт)
на 6 литров	1	1
на 9 литров	3	3
на 10 литров	1	1
на 20 литров	1	1
на 50 литров	1	1
на 100 литров	1	нет в комплекте

Применение: Для сыров
Закваски для: Мягких сыров

No reviews

Покупатели этого товара так же приобрели:

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Стилтон

4054

63,00 ₴

Стилтон относится к полумягким сырам с прожилками голубой плесени, образующих уникальный рисунок.

Фермент для сыра растительный Meito, 1 г

Фермент для сыра растительный Meito, 1 г 2

В наличии

Ферменты для сыра

Фермент для сыра растительный Meito, 1 г

4151

37,00 ₴

Фермент для сыра растительный Meito - универсальная грибная закваска, содержащая в себе пищевой пепсин, очень нужный для правильного свертывания молока. В составе фермента содержатся только безвредные вещества, основой для производства служит гриб природного происхождения, который подвергается только натуральной обработке.

В наличии

Пивные экстракты

Пивная смесь Coopers Real Ale на 23 л

1145

1 097,00 ₴

Coopers Real Ale - это пиво ярко-золотистого цвета, с устойчивой пеной. Приятное сочетание фруктов и солода в аромате и вкусе, имеет умеренную горчинку. Хороший пример традиционного Эля.

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Буко

4020

26,00 ₴

Сыр Буко - молодой творожный мягкий сыр-крем, который имеет нежный кисловатый вкус, специфический аромат и маслообразную консистенцию.

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Эмменталь

4033

26,00 ₴

Эмменталь имеет характерный пикантный, пряный сладковатый вкус. Характерным для него является наличие больших полостей. Их проявление обусловлено особенностями процесса его изготовления (выделение углекислого газа бактериями).

Дубовая щепа среднего обжига на 10 литров, 30 г

Нет в наличии

Щепа и кубики

Дубовая щепа среднего обжига на 10 литров, 30 г

8029

30,00 ₴

Средний обжиг характеризуется ярким ароматом ванили, миндаля, кокоса, пряностей и карамели.

Просмотреть

Ароматизатор Ликер Лимончелло на 10 литров

В наличии

Вкусо - ароматические добавки (Etol)

Ароматизатор Ликер Лимончелло на 10 литров

13030

50,00 ₴

Высококонцентрированный ароматизатор Etol Лимончелло поможет в домашних условиях сделать 10 литров ароматного алкогольного напитка.

В наличии

Дрожжи для пива

Пивные дрожжи Fermentis WB-06

1117

197,00 ₴

Идеальный вариант для пшеничного пива, например, бельгийского или немецкого (Wit и Weizen). Образуют характерные для пшеничных сортов пива фенольные ноты. Обеспечивают высокую питкость пива и демонстрируют способность оставаться во взвешенном состоянии в течение брожения.