Закваска для сиру Адигейський на 6 л

Закваска для сыра Адыгейский

4019
В наличии
26,00 ₴

Адыгейский продукт - мягкий, рассольный сыр. Его производят из коровьего, овечьего или козьего молока.

Об'єм молока
  • На 6 л
  • На 9 л
  • На 10 л
  • На 20 л
  • На 50 л
  • На 100 л
Фермент в комплекті
  • Да
купить в 1 клик

 

Закваска для сыра Адыгейский 

Адыгейский продукт - мягкий, рассольный сыр. Его производят из коровьего, овечьего или козьего молока. В классической рецептуре основа продукта должна быть свежей и самого высокого качества. Солоноватый привкус есть, но он не ярко выраженный. Внешние особенности сырной массы: она белого равномерного цвета, желтоватый оттенок появляется при длительном хранении сыра.

Родина необычного молочного продукта - Адыгея. Основным методом его приготовления является замачивание густой массы в рассоле. Продукт технологически простой и при желании его удастся приготовить в домашних условиях.

Фасовка закваски
Объем молока Закваска (шт) Фермент (шт)
на 6 литров 1 1
на 9 литров 3 3
на 10 литров 1 1
на 20 литров 1 1
на 50 литров 1 1
на 100 литров 1 нет в комплекте

Применение
Для сыров
Закваски для
Мягких сыров
No reviews
Оплата и доставка

Способы доставки:

  • Самовывоз
  • Новая Почта
  • УкрПочта

Способы оплаты:

  • Наличными в магазине
  • Безналичный расчет 
  • Наложенный платеж

Покупатели этого товара так же приобрели:

Закваска для сиру Чеддер на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Чеддер

4034
26,00 ₴
Чеддер (Cheddar) - сорт твердых сыров с плотной или крошащейся структурой, отсутствием пустот. Цвет - от сливочного до оранжевого, зависит от возраста, пищевых красителей. 
Ароматизатор Ликер Бехер на 10 л
В наличии
Вкусо - ароматические добавки (Etol)

Ароматизатор Ликер Бехер на 10 л

13023
50,00 ₴
Профессиональный пищевой ароматизатор-концентрат для приготовления ароматного напитка в домашних условиях. Не содержит вредных примесей.
Закваска для сиру Сулугуні на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Сулугуни

4022
26,00 ₴
Сулугуни представляет собой один из видов традиционного рассольного сыра, а его родиной считается край Самегрело в Западной Грузии.
Закваска для ряжанки (10шт х 1л)
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для ряженки (10шт х 1л)

4112
53,00 ₴
Ряженка представляет собой кисломолочный продукт, производимый из топленого молока, сливок и бактериальной закваски.
Закваска для сиру Філадельфія на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Филадельфия

4024
26,00 ₴
Филадельфия - мягкий, сладкий, с умеренно выраженным вкусом сыр из молока и сливок. 
Латекс для сыра желтый, 100 мл
В наличии
Покрытие для сыра

Латекс для сыра желтый, 100 мл

16062
92,00 ₴
Антимикробный EVA латекс - пленкообразующий органический раствор для защиты твердого сыра во время вызревания. 
Турбо-дрожжи Alcotec Fruit Turbo, 60 г Турбо-дрожжи Alcotec Fruit Turbo, 60 г 2
В наличии
Фруктовые дрожжи

Турбо-дрожжи Alcotec Fruit Turbo, 60 г

7030
205,00 ₴
Фруктовые дрожжи Alcotec Turbo Yeast Fruit - дрожжи для профессиональной дистилляции из фруктов и ягод.
Закваска для сиру Белпер Кнолле з перцем на 6 л
В наличии
47,00 ₴
Белпер Кнолле с перцем - это твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца. Консистенция сыра меняется в течение периода его созревания, так что в течение первого месяца это - полумягкий сыр, который можно намазать на хлеб, а в возрасте около года сыр становится твердым, как камень.
Закваска для сиру Моцарелла на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Моцарелла

4017
26,00 ₴
Моцарелла - упругий, нежный сорт итальянского происхождения, хранящийся в рассоле.
Товар добавлен для сравнения.