• -59,30 ₴
Солодово-зерновой экстракт Drink it Ржаная...

Солодово-зерновой экстракт Drink it Ржаная водка, 4 кг

16792
В наличии
533,70 ₴ 593,00 ₴ -59,30 ₴

Ржаная водка сделана из ржаного сырья в смеси с другими зерновыми культурами. Ржаная водка может иметь особый вкус и аромат, который отличается от водки, произведенной на основе пшеницы или кукурузы. 

купить в 1 клик

 

Солодово-зерновой экстракт Drink it Ржаная водка

Солодово-зерновые экстракты - сырье для упрощенного цикла производства напитков брожения.

Экстракты упрощают процедуру подготовки сусла, так как исключают трудоемкие и затратные по времени процессы подготовки зернового солода: дробление, затирание и фильтрацию.

Ржаная водка сделана из ржаного сырья в смеси с другими зерновыми культурами. Ржаная водка может иметь особый вкус и аромат, который отличается от водки, произведенной на основе пшеницы или кукурузы. 

Состав

Солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, мука ржаная (рожь), солод ржаной ферментированный, вода.

Инструкция приготовления

  1. Банку с экстрактом поместите в горячую воду на 10 мин. Это позволит размягчить содержимое банки, и экстракт будет легче выливаться.
  2. Разводим экстракт горячей водой. На один килограмм экстракта берем 4 литра воды (гидромодуль 1:4). Растворяем до получения однородной жидкости.
  3. Вносим дрожжи, следуя инструкции производителя и строго соблюдая температурный режим. Перемешиваем и оставляем на сбраживание. Когда бродильная емкость прекращает выделение газа, а на дне образуется осадок - продукция готова к перегонке
  4. Перегоняем.
  5. По желанию выдерживаем напиток в дубовой бочке или используем для настаивания дубовую щепу или кубики.
  6. Напиток готов к употреблению.
Страна производитель
Украина
Производитель
Drink it
Вес
4 кг
Солодовые экстракты
Солодово-зерновой экстракт
No reviews
Товар добавлен для сравнения.