Солод пивоваренный Castle Malting Шато Аром (AROMA)

Castle Malting предлагает широкий ассортимент базовых и специальных видов солода высокого качества. Этот солод позволяет создавать любые сорта пива - от пильсена до самых темных аббатских сортов и органического пива.

Для бельгийского солода характерны высокое качество и эффективность, которые выгодно отличают его от солода, произведенного в других странах, по таким параметрам, как вкус, аромат, цвет, экстрактивность и тому подобное. Эти особенности стали ключевыми для создания богатого ассортимента столь знаменитого во всем мире бельгийского пива.

Castle Malting удачно сочетает старинные бельгийские традиции выращивания солода с современным оборудованием в производстве специального солода премиального качества.

Характеристика:

Бельгийский ароматный солод. Высокая температура проращивания, обсушивание при температуре до 115°C для получения более интенсивного аромата.

Свойства:

Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темным лагерам.

Использование:

Специальные, очень ароматные сорта пива. До 20% смеси.