Солод специальный Мелоноидиновый (Мelanoidin...

Солод специальный Мелоноидиновый (Мelanoidin malt), EBC 60-80, 1кг

1069
В наличии
88,00 ₴

Цена указана за 1 кг солода

купить в 1 клик

 

Солод пивоваренный специальный Мелоноидиновый (Мelanoidin malt), EBC 60-80, 1кг

Меланоидиновый является солодом специальной обжарки с интенсивным солодовым ароматом и уникальными пивоваренными характеристиками. Он имеет высокую степень гидролиза белков и крахмала, отличную фриабильность, низкий β-глюкан и высокую кислотность. Эти характеристики способствуют стабильному вкусу и производят плавные вкусовые характеристики. Этот меланоидиновый солод привнесет глубокий янтарный до красно-коричневого цвет в готовом пиве. Богатый солодовый вкус имеет нотки меда и печенья. Меланоидиновой солод лучше всего использовать для темного или красного цвета пива, такие как янтарные эли, шотландские, ирландские эли, и Келербиры.

Характеристики
Солод: Мelanoidin malt
Цвет (EBC):

60 - 80
Доля в засыпи: до 20 %
Результат в готовом пиве: Улучшение стабильности и полноты вкуса, насыщенный и красноватый цвет, оптимизирует затирание
Страна производитель
Германия
Производитель
Weyermann
Вид солода
Специальный солод
No reviews
Оплата и доставка

Способы доставки:

  • Самовывоз
  • Новая Почта
  • УкрПочта

Способы оплаты:

  • Наличными в магазине
  • Безналичный расчет 
  • Наложенный платеж

Покупатели этого товара так же приобрели:

Хмель Мандарина Бавария (Mandarina Bavariya), α-8,1%
В наличии
1,60 ₴
Хмель Мандарина Бавария - это один из видов хмеля, который известен своим характерным ароматом мандаринов и других цитрусовых фруктов.
Хмель Перле (Perle), α-6,8%
В наличии
0,97 ₴
Хмель двойного назначения, подходит как для горечи так и для аромата. Обладает мягким, пряным, тонким ароматом трав, мяты. 
Пивные дрожжи Fermentis T-58, 10 г
В наличии
Дрожжи для пива

Пивные дрожжи Fermentis T-58, 10 г

2708
64,00 ₴
Специально выведенные дрожжи, подходят для формирования фруктовых, пряных и перечных тонов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.
Ирландский мох, 25 г
В наличии
Осветление сусла

Ирландский мох, 25 г

1207
100,00 ₴
Ирландский мох - ингредиент для осветления сусла, широко применяется как в домашнем так и в промышленном пивоварении.
Лейка с фильтром, 22 см
Нет в наличии
Воронки и лейки

Лейка с фильтром, 22 см

2956
507,00 ₴
Эта лейка оснащена фильтром, который предназначен для задержания твердых частиц и грязи, благодаря чему жидкость становится более чистой и безопасной для использования.
Просмотреть
Пивные дрожжи Fermentis S-04, 11,5 г
В наличии
Дрожжи для пива

Пивные дрожжи Fermentis S-04, 11,5 г

1120
176,00 ₴
Рекомендованы для производства широкого ассортимента элей и специально адаптированы к условиям ферментации в цилиндро-конических танках.
Товар добавлен для сравнения.