Воск для сыра Browin (желтый), 150 г

Name: Воск для сыра Browin (желтый), 150 г
Brand: Biowin
SKU: 8056
Price: 216 UAH
Availability: InStock

Код 8056

В наличии

216,00 ₴

Воск пластичный желтый, который используется для покрытия созревающих сычужных сыров (твердых). Он защищает сыр от высыхания, загрязнения и микробов - прежде всего от плесени.

купить в 1 клик

Воск для сыра Browin (желтый), 150 г

Цена:

216,00 ₴

Количество

Воск для сыра Browin (желтый), 150 г

Имя:^*

Мобильный телефон:^*

Все поля с (*) обязательны для заполнения

Воск для сыра Browin (желтый), 150 г

Способ применения:

Поместите воск в банке, в кипящую воду и кипятите в течение 20 минут.
Наносите кистью или погружайте сыр в расплавленный воск.
После покрытия воском оставьте сыр, пока полностью не остынет.
После охлаждения отложите сыр для выдержки, лучше всего на слой марли для сыроварения.

Основные характеристики:

• Температура плавления воска: около 55 °С.

• Расчетный вес: на 2 кг сыра.

• Страна производитель: Польша.

• Цвет: желтый.

• Вес: 150 г

Примечание: Не нагревайте воск в микроволновой печи.

Производитель: Browin
Вес: 150 г
Цвет: Желтый

No reviews

Покупатели этого товара так же приобрели:

В наличии

Сыроварни

Сыроварня Hendi на 20 литров с ТЭНом

3898

12 222,00 ₴

С помощью этой сыроварни можно приготовить такие виды сыров как брынза, гауда, качотта, адыгейский, тильзитер, эмменталь, чеддер, пармезан, рикотта, моцарелла, сулугуни, чечил и др.

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Фета

4016

26,00 ₴

Греция славится не только своей архитектурой, но и известным всему миру сыром фета. Приготовленный из овечьего молока, по вкусу он напоминает творог. Он относится к мягким сырам. Его соленый с кислинкой вкус трудно перепутать с другими сортами.

Закваска для грецького йогурту (10шт х 1л)

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для греческого йогурта (10шт х 1л)

4110

53,00 ₴

Итальянская закваска для приготовления греческого йогурта в домашних условиях. Отличается от классического йогурта менее вязкой структурой и в тоже время более густой консистенцией (не тянется за ложкой). Для придания еще более густой консистенции может быть профильтрован от сыворотки.

В наличии

Специи для сыра

Аннато, 5 мл

4155

32,00 ₴

Аннато - натуральный пищевой краситель. Его получают из плодов растения Bixa orellano или олеандровое дерево, путем экстракции из семян. Это полностью натуральный краситель, который придаст Вашему сыру красивый желтый или ярко-оранжевый оттенок.

Нет в наличии

Дрожжи для пива

Пивные дрожжи Fermentis S-04, 11,5 г

1120

176,00 ₴

Рекомендованы для производства широкого ассортимента элей и специально адаптированы к условиям ферментации в цилиндро-конических танках.

Просмотреть

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Дорблю

4045

63,00 ₴

Он обладает необычным пряным и соленым вкусом одновременно, ярким ароматом, который ни с чем нельзя спутать.

В наличии

Формы для сыра

Форма для сыра Камамбер

4137

60,00 ₴

Профессиональная форма для получения всех типов мягких сыров. Идеальные параметры для приготовления Камамбер и сыров с плесенью. Скошенные книзу отверстия в форме предотвращают залипание головки при переворачивании и ускоряют отток сыворотки.

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Брынза

4004

26,00 ₴

Брынза - мягкий сыр стандартного белого оттенка.

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Маскарпоне

4021

26,00 ₴

Маскарпоне - это мягкий сыр с очень высокой жирностью, которая составляет от 60 до 75 процентов. Полученный сыр является основным ингредиентом в известных итальянских рецептах, таких как тирамису и чизкейки.

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Гауда

4029

26,00 ₴

Гауда - голландский твердый сыр, один из самых популярных сыров в мире. Существуют разновидности Гауды из козьего и овечьего молока, которые обычно созревают более длительное время.