Комплект оборудования для пивоварения Смакуй 

Принцип работы Пивоварни Смакуй:

1. Затирание - молотый солод заливаем водой и нагреваем согласно рецепту. Промываем водой.
2. Охмеление - кипятим сусло и добавляем хмель согласно рецепту.
3. Быстро остужаем, с помощью чиллера, до 20°С, чтобы сусло не скисло.
4. Брожение - добавляем дрожжи и сбраживаем до полного осветления сусла.
5. Закупорка - добавляем сахар (глюкозу). Разливаем по бутылкам и настаиваем в прохладном месте.
6. Наслаждаемся прекрасным вкусом.

Представленное устройство поможет вам сэкономить деньги из семейного бюджета, позволит удивить друзей, родственников и коллег по работе вкусом настоящего пива. 

Качественные материалы оборудования гарантируют, что никакие посторонние компоненты не попадут в готовый напиток. Специальный клапан исключает вероятность возникновения аварийных ситуаций.

Комплектация:

1. Емкость;
2. Емкость 15 л Индукция;
3. Парогенератор;
4. Погружной чиллер Смакуй.

Комплектация может быть изменена производителем. 

Полный комплект оборудования для варки состоит из:

1. ёмкость универсал используется как заторник/варочник, выполнена из нержавеющей стали. В ёмкость вварена гильза для биметаллического термометра, муфта для установки фильтра-барботера или тэна и сливной кран. 
2. парогенератор - герметичная емкость из нержавеющей стали. Оснащена обратным клапаном, паропроводным шлангом, краном для слива остатков воды. Наполняется водой. Собственного ТЭНа не имеет, требуется внешний источник тепла.(газ, электр., индукционная плита.);
3. барботер - фильтрующее устройство;
4. чиллер - за 10-15 минут до завершения варки, погружается в варочный котел.