Ирландский мох, 50 г

Ирландский мох, 50 г

1035
В наличии
200,00 ₴

Ирландский мох - ингредиент для осветления сусла, широко применяется как в домашнем так и в промышленном пивоварении.

купить в 1 клик

 

Ирландский мох

Ирландский мох - ингредиент для осветления сусла, широко применяется как в домашнем так и в промышленном пивоварении.

Ирландский мох содержит много отрицательных зарядов. Белки, формирующие осадок в сусловарочном котле, имеют положительные заряды. Ирландский мох притягивает частицы белка, как магнит, что помогает удерживать белки вместе с крупными фрагментами. Танины, содержащиеся в хмеле, таким образом легче находят белки и выпадение осадка происходит быстрее, что способствует очищению и осветлению пивного сусла, помогает предотвратить холодное помутнение путем связывания белков и других частиц в пивном сусле. Образует достаточно компактный осадок.

Способ применения

  1. Предварительно сухой ирландский мох следует залить небольшим количеством теплой воды (~150 мл) и оставить на 20-30 минут для набухания.
  2. Затем добавить массу в сусло за 15 минут до конца кипячения.
  3. Одной чайной ложки мха (3 - 4 г) достаточно для осветления 20 л пивного сусла.
Страна производитель
Ирландия
Вес
50 г
Тип
Осветление сусла
No reviews
Оплата и доставка

Способы доставки:

  • Самовывоз
  • Новая Почта
  • УкрПочта

Способы оплаты:

  • Наличными в магазине
  • Безналичный расчет 
  • Наложенный платеж

Покупатели этого товара так же приобрели:

Солод пивоваренный Castle Malting Шато Милано (Melano)
Нет в наличии
96,00 ₴
Очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, "обогащает" цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива.Цена указана за 1 кг солода.
Просмотреть
Хмель Магнум (Magnum), α-15%
В наличии
0,85 ₴
Этот хмель имеет приятный аромат и хорошо подходит для использования в различных стилях пива, включая эль, лагер и пилзнер. Его также можно использовать для обогащения вкуса и аромата в других напитках на основе хмеля, таких как сидр или крепкие напитки на основе фруктов.
Хмель Сапфир (Saphire), α-3,6%
В наличии
1,55 ₴
Хмель Сапфир имеет высокое содержание альфа-кислот, что делает его идеальным для производства пива с высокой горечью, а также обеспечивает дополнительную устойчивость пива.
Солод пивоваренный карамельный Карамюнх (Сaramunich) Тype...
В наличии
92,00 ₴
Caramunich Туре I сприяє підвищенню повноти смаку, посиленню аромату солоду, дає насичений колір пива і виражений карамельний аромат з нотками випічки. Ціна вказана за 1 кг солоду.
Лейка для разлива бутылок с ситом и стопором Biowin Лейка для разлива бутылок с ситом и стопором Biowin 2
В наличии
304,00 ₴
Идеально подходит для розлива вина, пива в бутылки. Предотвращает выливание напитков из бутылки (имеет фиксатор наполнения). Когда в бутылку наливается необходимое количество жидкости, резиновое уплотнение поднимается, и мы можем безопасно вынуть воронку из бутылки, даже если в ней еще есть жидкость. Дополнительно воронка оснащена сетчатым фильтром.
Хмель Перле (Perle), α-6,8%
В наличии
0,97 ₴
Хмель двойного назначения, подходит как для горечи так и для аромата. Обладает мягким, пряным, тонким ароматом трав, мяты. 
Товар добавлен для сравнения.