Набор специй Hot Rod для ликера Navarro

Набор специй Hot Rod для ликера Navarro

Очаровательный ликер из испанской провинции Наварра, который готовится из плодов колючей сливы (терна). Как правило, его пьют в конце сытного ужина или обеда и всегда холодным, температура напитка не должна превышать 8 градусов.

Ликер из терна прекрасно пьется в сочетании с цитрусовыми или тропическими соками, а также с добавлением хереса.

Инструкция к набору специй 

1. Ингредиенты из пакета №1 растолочь в ступке и залить 3 л алкоголя крепостью 40%. Настаивать в течение 7 суток и отфильтровать.
2. Добавить ингредиенты из пакета №2. Предварительно из ягод терна удалить косточки.
3. Настаивать в течение 1 месяца. После настаивания декантировать от осадка и ягод, и добавить сахарный сироп из 300 г сахара.
4. После внесения сахара дать отдохнуть еще один месяц.

Состав: анис, тмин, бадьян, цедра апельсина, цедра лимона, кофе, терн