Хмель Пасифик ГЕМ (Pacific GEM), α-3,6%

Среди всех ингредиентов для приготовления пива, именно хмель стал его символом. 

Гранулированный хмель - наиболее распространенная форма хмельных шишек. Для получения гранул шишки высушивают и измельчают, после чего продавливают через специальную форму. В составе хмеля есть природные смолы, благодаря которым гранулы поддерживают форму без химических связующих компонентов.

Гранулированный хмель компактнее, чем цельнолистовой, из-за чего его удобнее хранить. Благодаря своей форме сохраняет ценные свойства и характеристики в течение трех лет. Главное условие - герметичная вакуумная упаковка.

Характеристика:

Хмель Пасифик Гем (Pacific Gem hops) - это сорт хмеля, который был изобретен в Новой Зеландии в 1987 году. Этот сорт хмеля имеет высокое содержание альфа-кислот, что делает его идеальным для использования в качестве горького хмеля. 

Свойства:

Хмель Пасифик Гем имеет приятный аромат с нотками черной смородины, лайма и других цитрусовых фруктов, что делает его идеальным для использования в хмелевых ароматических добавках.

Использование:

Хмель Сладек подходит для стилей: IPA, пейл эли, портеры, крепкий эль, амбер, красный и золотой эли. В принципе можно добавлять в любое пиво, в конце варки и на сухое охмеление.

* цвета на мониторе или экране телефона могут отличаться от реальных цветов, в зависимости от настроек цвета вашего устройства.