Хмель Вик Сикрет (Vic Sekret), α-16%

Среди всех ингредиентов для приготовления пива, именно хмель стал его символом. 

Гранулированный хмель - наиболее распространенная форма хмельных шишек. Для получения гранул шишки высушивают и измельчают, после чего продавливают через специальную форму. В составе хмеля есть природные смолы, благодаря которым гранулы поддерживают форму без химических связующих компонентов.

Гранулированный хмель компактнее, чем цельнолистовой, из-за чего его удобнее хранить. Благодаря своей форме сохраняет ценные свойства и характеристики в течение трех лет. Главное условие - герметичная вакуумная упаковка.

Характеристика:

Хмель Вик Сикрет (Vic Secret) - это сорт хмеля, который был создан в Австралии в 2000-х годах.

Свойства:

Хмель Вик Сикрет (Vic Secret) имеет высокий уровень альфа-кислот и выразительный аромат с нотками фруктов, таких как ананас, манго и гуава, а также хвойных и пряных нот.

Использование:

Вкус хмеля Vic Secret имеет фруктовые и хвойные нотки, что делает его идеальным для производства IPA (India Pale Ale), пале эйлов и других сортов пива, которые требуют яркого аромата и вкуса хмеля.

Подходит для стилей: светлый лагер, английский эль, американский эль, коричневый эль, стаут, индийский пейл эль.

* цвета на мониторе или экране телефона могут отличаться от реальных цветов, в зависимости от настроек цвета вашего устройства.