Дренажный коврик для сыра

Name: Дренажный коврик для сыра
Brand: MirBeer
SKU: 2899
Price: 43 UAH
Availability: InStock

Код 2899

В наличии

43,00 ₴

Предназначен для обсушки сыра.

купить в 1 клик

Дренажный коврик для сыра

Цена:

43,00 ₴

Количество

Дренажный коврик для сыра

Имя:^*

Мобильный телефон:^*

Все поля с (*) обязательны для заполнения

Дренажный коврик для сыра

Дренажный коврик предназначен для обсушки сыра, аэрации сырной головки, созревания сыра.

Дренажный коврик является незаменимым помощником как для профессиональных сыроделов, так и для начинающих любителей натурального сыроделания. В качестве подставки под форму, накрытия форм с сырной массой для удобного переворачивания сыра – вот некоторые возможности применения этого изделия. Сам процесс приготовления сыра включает несколько этапов. Каждый из них включает необходимость использования дренажного коврика.

Отпрессовка сырного зерна в форме, под которую подставлен дренажный коврик, проходит значительно быстрее и технологически правильнее. В таком случае исключена задержка сыворотки и замокание нижней части сырной головки - достигается равномерное распределение плотности будущего сыра в прессующейся массе.

Характеристики

• Материал: пищевой ПНД
• Размеры: 200 ммх200 мм
• Толщина: 1,5 мм
• Высота: 2,4 мм

Страна производитель: Украина

No reviews

Покупатели этого товара так же приобрели:

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Шевр

4048

63,00 ₴

Шевр - название целого семейства французских сыров, изготовленных из козьего молока без добавления овечьего, коровьего или любого другого.

Закваска для сиру Белпер Кнолле з перцем на 6 л

В наличии

Закваски для сыра

Закваска для сыра Белпер Кнолле с перцем

4036

47,00 ₴

Белпер Кнолле с перцем - это твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца. Консистенция сыра меняется в течение периода его созревания, так что в течение первого месяца это - полумягкий сыр, который можно намазать на хлеб, а в возрасте около года сыр становится твердым, как камень.

В наличии

Покрытие для сыра

Воск для сыра Browin (желтый), 150 г

8056

171,00 ₴

Воск пластичный желтый, который используется для покрытия созревающих сычужных сыров (твердых). Он защищает сыр от высыхания, загрязнения и микробов - прежде всего от плесени.