Універсальна форма для сиру з поршнем до 1 кг

Универсальная форма для сыра с поршнем

4127
В наличии
166,00 ₴

Форма с поршнем используется для прессования сырного зерна и получения полутвердого и твердого сыра. 

Вихід сиру
  • до 1 кг
  • до 1,5 кг
  • до 2,5 кг
купить в 1 клик

 

Универсальная форма для сыра с поршнем 

Форма с поршнем используется для прессования сырного зерна и получения полутвердого и твердого сыра. Конструкция формы предусматривает использование нагрузки на поршень для формирования сырной головки и оттока сыворотки.

Головка сыра, приготовленная с помощью данной формы не только имеет плотную структуру, но и получает красивый внешний вид благодаря сферической поверхности дна формы и прижатого поршня. Следует акцентировать внимание сыроделов на плотное прилегание поршня к внутренней поверхности формы. Между поршнем и приемной частью формы отсутствует значительный зазор, что предотвращает выпирание сырного зерна при значительной нагрузке.

Характеристики формы

Форма Диаметр (мм) Высота (мм) Выход продукции (кг)
до 1 кг 150 65 0,5 - 1
до 1,5 кг 144 140 1 - 1,5
до 2,5 кг 220 83 1,8 - 2,5
Страна производитель
Украина
Материал
Пищевой полипропилен
Тип формы
Универсальные формы
Цвет
Белый
No reviews
Оплата и доставка

Способы доставки:

  • Самовывоз
  • Новая Почта
  • УкрПочта

Способы оплаты:

  • Наличными в магазине
  • Безналичный расчет 
  • Наложенный платеж

Покупатели этого товара так же приобрели:

Закваска для сиру Горгонзола на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Горгонзола

4052
33,00 ₴
Молодой сыр обладает пастообразной мягкой консистенцией, сладким вкусом с ореховым послевкусием.
Закваска для сиру Сулугуні на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Сулугуни

4022
26,00 ₴
Сулугуни представляет собой один из видов традиционного рассольного сыра, а его родиной считается край Самегрело в Западной Грузии.
Закваска для сиру Моцарелла на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Моцарелла

4017
26,00 ₴
Моцарелла - упругий, нежный сорт итальянского происхождения, хранящийся в рассоле.
Закваска для сиру Халумі на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Халуми

4023
26,00 ₴
Халуми - полутвердый соленый сыр, произведенный из смеси козьего и овечьего молока (иногда содержит и коровье молоко). Он широко распространен в кухне стран Леванта и известен в Европе как часть прежде всего кипрской кухни.
Ароматизатор Коньяк миндальный на 10 литров
В наличии
Вкусо - ароматические добавки (Etol)

Ароматизатор Коньяк миндальный на 10 литров

13004
50,00 ₴
Ароматизаторы Etol целенаправленно разрабатывались для использования в сфере создания спиртных напитков, поэтому, использовав этот концентрат, вы получите отличный результат.
Форма для творога, до 2,5 кг
В наличии
Формы для сыра

Форма для творогу

4139
85,00 ₴
Надежная качественная форма для домашнего творога или брынзы. 
Закваска для сиру Маскарпоне на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Маскарпоне

4021
26,00 ₴
Маскарпоне - это мягкий сыр с очень высокой жирностью, которая составляет от 60 до 75 процентов. Полученный сыр является основным ингредиентом в известных итальянских рецептах, таких как тирамису и чизкейки.
Воск для сыра Browin (желтый), 150 г
В наличии
Покрытие для сыра

Воск для сыра Browin (желтый), 150 г

8056
171,00 ₴
Воск пластичный желтый, который используется для покрытия созревающих сычужных сыров (твердых). Он защищает сыр от высыхания, загрязнения и микробов - прежде всего от плесени.
Закваска для сиру Кроттен на 6 л
В наличии
Закваски для сыра

Закваска для сыра Кроттен

4049
63,00 ₴
Сыр Кроттен это продукт, крайне полезный для пищеварения, который изготавливается исключительно из козьего молока.
Товар добавлен для сравнения.